已解决问题
谷歌sxhfno用户在2013.06.09提交了关于“**基尼吉林市的煎粉”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-09-02T14:09:18。我熬制的粉坨为什么一煎就碎还糊锅底呢,我是按淀粉和水1:3的比例兑的,还加了点明矾和盐,熬到成膏状就被我盛出晾凉,成块后,我切成3厘米见方的块.然后我就放在锅里煎,可是总是糊锅还有就是不成块,请哪为大师帮我解决这个难题好吗希望大家能够帮助她。详细问题描述及疑问：我熬制的粉坨为什么一煎就碎还糊锅底呢,我是按淀粉和水1:3的比例兑的,还加了点明矾和盐,熬到成膏状就被我盛出晾凉,成块后,我切成3厘米见方的块.然后我就放在锅里煎,可是总是糊锅还有就是不成块,请哪为大师帮我解决这个难题好吗期待您的答案，千言万语,表达不了我的感激之情,我已铭记在心 ！