藿羹什么意思？

时间：2013.07.27 发布人：equinonge
藿羹什么意思？

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第1个回答

用户名：dsfjd25qs  

藿1.〔～香〕多年生草本植物，叶子心脏形，花蓝紫色，瘦果倒卵性。茎叶香气很浓来自，可入药。
2.豆类植物的叶子：～食（指粗劣的食物）。
羹，用蒸煮等方法做量钱约由广划助序供成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五问答味调和的浓肉汤，后泛能待想指煮或蒸成的汁状、糊状、给车冻状的食品。在古代，肉是“肉食者”才能吃到的，贫苦百姓只能用白要算破范水煮菜为羹，这就是所谓的菜羹。
藿羹就是贫苦百姓用豆叶做的汁状、糊状、冻状的食品。