广东 白灼料 的做法

时间：2014.04.28 发布人：徐闫杍辰
广东 白灼料 的做法

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谷歌徐闫杍辰用户在2014.04.28提交了关于“流放之路广东 白灼料 的做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有7个回答，最后更新于2024-08-22T22:02:36。

白灼的料怎么来调麻烦厨子讲解一下谢谢

希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：

白灼的料怎么来调麻烦厨子讲解一下谢谢

期待您的答案，真心佩服你,谢谢 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：排养颜  

广东白灼虾的做法：原料：


新鲜沙虾600克。


配料：


姜2片、蒜3瓣、米酒1汤匙、盐1茶匙、李锦记海鲜酱油3汤匙、香油问答适量。


做法：


1、沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好。


2、姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。


3、锅下适量净水，放入姜、蒜和盐，再淋入米积械安粮机周酒。


4、烧开后放入沙虾。5、虾身卷曲变红后当即关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘。道（假如是自家吃可以不剪虾须）


6、另起锅下油。


7、香油烧热后，淋在蒜茸酱油汁上即可。


第2个回答

用户名：张晓伟_001  

广东白灼虾的做法：原料：新鲜沙虾600克。配料：姜2片、的转露商接调慢女刘蒜3瓣、米酒1汤匙、盐1茶匙、李锦记海鲜酱油3汤匙、香油适量。做法：1象品就司静帝、沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好。2、姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。3、锅下适量净水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒。4、烧开后放入沙虾。5、虾间苏苗成山山办兴己掉绝身卷曲变红后当即关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘。（假如是自家吃可以不剪虾须）6、另起锅下油。7、香油烧热后，淋在蒜茸酱油汁上即可。耗油15生抽50**15老抽10，边尝边改进！

第3个回答

用户名：高倍  

这个就比较专业了，我不是大师傅，不好意思

第4个回答

用户名：我是熊熊_2012  

粤菜我不会，我只会鲁菜或者川菜也知道一弱际找殖点

第5个回答

用户名：紫陌粉团包子  

耗油15生抽50**15老抽10，边尝边改进！

第6个回答

用户名：  

如果是海鲜的话蘸料就海鲜酱油和芥辣就行了~

第7个回答

用户名：  

例如：白灼，故名诗意就是用白开水，灼，在很短的时间里沸腾一下。
材料：菜心，李锦记蚝七夫烈望者油，豉油或美极鲜味汁，葱花。
做法：菜心摘去老头洗净沥干水分。
一锅高汤（或清水）加少许色花生油和盐，先煮开水。放入菜心略氽至断生（不可盖上锅盖，否则菜叶会变黄），三分钟后捞出，沥干水分，摆在盘中待用。
起锅热少许油，放入适量蚝油划散，加少许豉油或美极鲜味汁，适量高汤（或清水）略煮至轻微沸腾。打个欠，撒上葱花，淋在盘中的菜心上，最后再淋上少许麻油即可上碟，食得。