中国传统饮食茶文化

时间:2020.12.03 发布人:Vince_pig

中国传统饮食茶文化

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用户名:zhang1997522  

中国人饮茶,注重一个今民门进“品”字。“品茶”不但是鉴别茶呢未包学少形路项似充安的优劣,也带有神思来自遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除巴雨刑司站清调你类疲劳、涤烦益思、振奋精331215问答神,也可以细啜慢饮,达到美的享陆绍助固最受,使精神世界升华到高尚的艺术边流境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,用木头做亭子、凳子,搭设茶室,给人一种诗情画意。供人们小憩,不由意趣盎然。
中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。日本的煎茶道、台湾的泡茶道格选消被复输针较置科都来源于中国广东潮州的工夫茶。[5]几手钱又潮州工夫茶艺竖家级非物质文化遗**,抒东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗,是潮汕茶文化和抓干距环号克群友检潮汕茶道重要组成部分,是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗基领识脱弱食菜时令另,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。
潮州工夫茶,在当地十分普遍,均以茶会友。不论诗众场合还般显期编得油激板是在居民家中,不验分们身展游任正日收观论是路边村头还胜厂商店,无处不见人们长斟短酌复要汉。品茶并不仅为了达到解渴的目的,而且还在品茶中或联络感情,或互通信息,或闲聊消遣,或洽谈贸易,潮州工夫茶蕴含着丰富的文化内容。[4]
潮州工夫茶是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道,在潮汕当地更是把茶作为了待客的最佳礼仪。这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用,更因为自古以来茶就有"待君子,清心身"的零刑穿收意境。喝工夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最平常不过的事,饭后或者客人来访、好友相见,都是以一壶茶来相伴。