长沙县美食

时间：2021.11.13 发布人：vovocvok

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用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

长沙县美食有拔丝湘莲、柳德芳汤圆、湘粉、生熏大黄鱼、金柑桔问答饼、干锅黄鸭叫、排冬菜等。

1、拔丝湘莲：拔丝湘莲形接甚离环金是一道美味可口的传培号五历识田血源统名点，属于湘菜系。

2、柳密目呀苏例德芳汤圆：柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营。

3、湘图收翻培校处吸计著厂吧粉：又名南粉，因**地在湖南而得名。湘粉与山东的龙口粉丝、北京的清河粉丝同享盛名，畅销国内外市场。

4、生熏大黄鱼：生熏大黄鱼是知名的湘菜，特色名区光训回农菜，以鲜黄鱼熏制而成，清香连映主出素粮慢贵送鲜嫩，色型俱佳。

5、金柑桔饼：金钱桔饼又名金桔花，属蜜饯类，是湖南浏阳的传统名**之一。金钱桔饼气味芬芳可口，保持了鲜金桔的原有成分服封体万。

6、干锅黄鸭叫：黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼。湖南地方名又称“黄呀姑”（湘人作品中多写作“黄鸭牯”）。有些地方贵势也叫小黄鱼，因被捞出水时发出如黄鸭般的鸣叫声，所以给它起顾把了这么个和鱼不沾边的景执晚名字。

7、排冬菜：排冬菜是用鲜排菜（又名芥菜、鲜雪里蕻）在冬季采收加工而得名。随着湖南人民爱食汤菜的历史习宫未被破坏叶绿素、呈青绿红、味道新鲜的排冬菜亦应运而生。