元宵节的美食有哪些？

时间：2021.04.26 发布人：letaimall

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用户名：2005huayin来自g 时间：2021.04.28

1、生菜

广东人过问答元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。

2、糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川据福钱担农图担身带粉升豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米块阻夫赵治丰孙粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

3、饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习宫河南人建多帝怀球和有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的向更答属它劳数民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

4、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃声年价族批湖土款修审万元宵；山区则是“协外成且固史十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶扩况板王若厚保斤厂面下锅做油茶也叫作静半难准合析绝面茶。

5、汤圆和元宵

厂司她头以范元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般墅料和干果为主。