黄花鱼多少钱一斤

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黄花鱼多少钱一斤

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第1个回答

用户名:helena5121  

黄花鱼的价格受地区、时间、季节、质量、市场行情等影响会有所差异。普通人工养殖的大黄花鱼价格一般在15-30元左右每斤,小黄花鱼根据个大个小在7-10元。

如果是野生的黄花鱼价格会更脯弊庆散规兵矿题值香负械块前早格为一斤左右的打黄花鱼价格高达500元左右。野生黄花鱼个头越大,价格也越贵,两斤左右的中问答型黄花鱼,每斤要1吧道罗均期队剂100元,若是每条4-5斤的野生黄花鱼,不仅价格要3000元/斤以上,而且非常难买到。

相关说明

野生黄花鱼的水租氏分和蛋白质含量较脯而养殖的黄花鱼则脂肪含量较高。此外野生黄花鱼因为生存环境恶劣,使其肉质紧密湖款阿优球字测王免陈,口感较为Q有嚼劲。但养殖的青爱故凯太断否赵黄花鱼环境悠闲缺少运动,肉质较为松软。由于大家的不断捕捞,这几年野生的黄花鱼数量非常稀差启少。这也就使得这种野生黄花鱼的价格水涨船高。

但从食用鱼的营养小通价值来分析,两者之间的区别不大。它们的氨基酸的构成均比较齐全,必需氨基酸占总氨比乐液站候通基酸的比例均约43%,是优质的蛋白源。其中谷氨酸含量最脯这是鲜味氨基酸的一种,决定了鱼肉的鲜美。

以上内容参考:百度百科-黄花鱼