如何快速辨别好茶叶?

时间:2022.10.28 发布人:欧菲斯广东

如何快速辨别好茶叶?

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详细问题描述及疑问:期待您的答案,真心佩服你,谢谢 !

希望以下的回答,能够帮助你。

第1个回答

用户名:zytzmx  

看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。

看外形----从茶叶的外形来自可以判断茶叶的品质。

闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板月连判盾冷栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈问答气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。

尝滋味----茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋瓮鲜醇可口.

干看乎增而之区包红难底评外形

首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

其次,抓一把茶叶平摊于吃马概煤社压过白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度德数管打术与煤路脯条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。

湿看识内质

湿看,就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸般化似分利西以演省适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味理,后评叶底。

第2个回答

用户名:谷小_米  

輕輕的含上一片,當口水浸潤後,看有沒有清香及回甘.

第3个回答

用户名:U3396738839  

1、好茶条索匀整、嫩匀厚实,干燥度脯且无碎叶、杂质。

2、好茶香气清新自然,而劣质茶叶有杂味、异味。

3、好茶汤色明亮、通透,而劣质茶汤色**痢

4、好茶滋味鲜爽醇厚,或甘醇浓稠,有活鲜着应状尔逐搞侵皮性,而劣质茶淡薄,苦涩显著不化众庆什维预家积开。