这里汤圆的寓意是什么

汤圆的寓意是什么，汤圆是我们在超市当中很常见的一种速食食物，很多的节日都会有吃汤圆的习俗，比方说元宵节，但是很多人对为什么要吃汤圆并不清楚，以下汤圆的寓意是什么。汤圆的寓意是什么1汤圆的名称与“团圆”汤圆的寓意是什么　　汤圆的寓意是什么，汤圆是我们在超市当中很常见的一种速食食物，很多的节日都会有吃汤圆的习俗，比方说元宵节，但是很多人对为什么要吃汤圆并不清楚，以下汤圆的寓意是什么。　　汤圆的寓意是什么1　　汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意。汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。　　汤圆，别称“汤团”、“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是一种以糯米和糖为主的食品，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意。汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。　　据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。　　吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无”，甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”。　　汤圆的寓意是什么2　　吃汤圆的寓意　　“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”　　正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。　　汤圆的做法　　脂油汤圆　　原料：糯米1500克，白糖500克，板油150克，青梅、桃仁各50克，芝麻、桂花各25克。　　做法：　　1、糯米用水浸泡4小时，捞出换水，磨成吊浆。　　2、板油、白糖按脂油馅制法，做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、桂花等配料，拌和成馅。　　3、用水将三分之一的吊浆煮熟，放入冷水，浸泡后，用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉团，将粉团搓成长条，按量揪剂。再把剂子捏成小酒杯形，包馅收口，捏成汤圆。　　4、待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出。　　以下汤圆做法类似：　　麦香金沙汤圆　　材料为咸蛋黄、奶油、粟粉、奶粉等，味道清醇，吃起来麦香四溢。　　南瓜小汤圆　　将南瓜蒸熟，压成南瓜泥，加入糯米粉搓成小圆子即可，有天然南瓜清香。　　红豆沙荔枝汤圆　　鲜荔枝、鲜莲子、红片糖、红豆沙为材料，有荔枝的鲜美和豆沙的醇香。　　鲜肉汤圆　　猪肉糜加麻油、砂糖、姜蓉、葱花、高汤、淀粉调成肉馅，肉汁鲜嫩是最大亮点。　　酒锅汤圆　　花生仁、核桃仁、桂花酱等为原料，烧酒做汤，味道很“醉人”。　　橙羹小汤圆　　瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀做馅，汤圆浮上水面后加新鲜橙子汁，酸甜。　　核桃酪汤圆　　江米、桃仁、小枣肉制成细浆，将煮熟的汤圆捞入即成，汤圆好吃汤更靓。　　黑芝麻汤圆　　黑芝麻炒熟搅成粉和糖混合做馅，你会发现芝麻从来没有这么好吃过。　　花生汤圆　　包上花生酱馅，买的罐装花生酱亦可，搓成圆球形锅煮。　　汤煮汤圆　　要掌握“文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水，不致粘锅。　　油炸汤圆　　热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“汤圆”时，有时会发生“汤圆”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“汤圆”下锅前用针在“汤圆”上扎两个小眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“汤圆”香甜可口，皮酥里糯。　　拔丝汤圆　　先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌拔丝，迅速出锅，趁热食用。　　穿衣汤圆　　芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘，要逐个摆开。　　酒醉汤圆　　将特制的小元宵煮熟后盛入碗中，再将煮沸后的甜酒浇入，打入鸡蛋花更佳。席开上桌，甜酸软滑，酒香醉人。　　酒锅汤圆　　待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。　　蒸汤圆　　将“汤圆”摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。　　烤汤圆　　将“汤圆”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。注意：使用微波炉烤“汤圆”不是必须使用金属盘和抹底油，放进微波炉专用的塑料或陶瓷器皿也可。　　水晶汤圆　　将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的“汤圆”，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜，晶莹剔透，甜润爽口。　　汤圆的.寓意是什么3　　冬至吃汤圆的寓意　　冬至这天，北方的人们多吃饺子，而南方的人们则选择吃汤圆，这种约定最早可以追溯到明清时期，那时候人们将汤圆叫做粉圆，煮好后要先拿来祭祖，之后在阖家围桌吃汤圆，寓意团圆，圆满，民间还有吃了汤圆大一岁的说法。　　冬至是一年涨最常的一夜，一般在冬至那天，天还未亮，妇女们就会早早起来制作汤圆，他们有时会应小孩子的要求将汤圆捏成一些小动物的形状，之后敬天祭祖，最好一起吃掉汤圆，表示阳光逐渐回归大地，并且吃汤圆时，每个人最后一吃到肚子里的一定要是双数，这样誉为吉利，圆满。　　在家怎么做汤圆　　1、准备一些糯米粉，将糯米粉放到分离，之后加入一点热水，注意加热水的时候一定一边用手揉面一遍慢慢加水，等面可以揉成团了就停止加水;　　2、将面团放置在桌子上醒半个小时，将干的大红枣用剪刀剪成小块，放到蒸锅里隔水蒸15分钟，之后将蒸好的红枣压成枣泥冷却，如果喜欢吃甜的可以放一些白糖;　　3、用手在醒好的糯米团上揪一小团，将其压成圆片，之后取适当枣泥放进面皮中间字，在用双手将面皮搓成圆球就可以了;　　4、将搓好的汤圆独立放到吸油纸上，之后好一锅开水，将汤圆下锅用中火煮熟，煮的时候一定要拿勺子沿着锅边顺着一个方向推转，以免粘锅。如果你还没有在此找到或解决关于“这里汤圆的寓意是什么”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“这里汤圆的寓意是什么”的回答。