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西瓜如何挑选的方法。在夏天的时候,大家都喜欢吃西瓜,西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜虽然好吃,但是很多人都不懂如何挑选西瓜,下面是西瓜如何挑选的方法。西瓜如何挑选的方法西瓜如何挑选的方法 西瓜如何挑选的方法。在夏天的时候,大家都喜欢吃西瓜,西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜虽然好吃,但是很多人都不懂如何挑选西瓜,下面是西瓜如何挑选的方法。 西瓜如何挑选的方法1 看西瓜的颜色和纹路,颜色翠绿中微微泛出一点黄色,纹路清晰,西瓜的条纹花最好有点散开最好,这样的西瓜是得到了充足的阳光照射,甜度一定能达到。 反之,有许多坑坑洼洼的纹路就不太好。 要新鲜、绿色的,不要黑色枯萎的,可避免买到死藤瓜 看西瓜的形状,要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的,特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之,扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜,是生长过程中没有得到良好的授粉形成的,最好就不要购买了。 听声音,用手指背部轻轻击打西瓜皮,如果声音清脆,托起西瓜的手有震动感,那就是熟透的,会比较甜。反之,如果声音发闷,不够脆声,最好不去挑选。 掂掂分量对于品种一样,差不多大的西瓜,挑选时掂掂它的分量,较重或是较轻的都不太好,过轻的瓜说明太熟了,水分流失过多,里面就有可能是空堂的,过重的瓜,就是还没有熟透,不宜购买。挑选分量匀称的。 摸西瓜肚脐圈,成熟西瓜肚脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷,而且颜色泛黄,这种瓜生长时间比较充分。 反之,西瓜肚脐圈小的证明还没有熟。 看西瓜的顶部,脐部圈越小越好,脐部小说明皮薄瓜肉多。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。 看西瓜上所带的瓜藤,瓜藤越绿,说明西瓜越新鲜;瓜藤枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”,或者“早采瓜”。 看西瓜皮的颜色,一般品种的西瓜皮是青绿色的最好,表皮上黄色部分是阳光没有晒到的地方,所以黄色越少越好。 看西瓜皮上的纹路,买西瓜,记得挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路细密错乱西瓜的好吃。 拍瓜听音,一手捧瓜,一手轻轻敲瓜,如果敲西瓜产生的是“噗噗”像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,多半是生瓜。 西瓜如何挑选的方法2 挑选好西瓜十大妙招: 1、观色听声 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 2、看瓜柄 绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 3、看头尾 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 4、比弹性 瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 5、用手掂 有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 6、试比重 投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 7、看大小 同一品种中,大比小好。西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的,但绝对不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期。因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些,而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理,到了西瓜大规模上市的时候,就不适宜买小瓜了,要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。 8、观形状 瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 9、看瓜皮 京欣一号,那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样,有着绿得发黑,以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外,目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。 需要说明的是,一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的,而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的,从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高,水分更足的西瓜。 10、观察植株法 从瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,则表明西瓜的生长已经自然结束,西瓜成熟了。 西瓜如何挑选的方法3 如何挑选“脆甜”的西瓜方法: 1、底斑 可以看到上面的`这张图片,有的西瓜经常能看到底部有呈现一片状的“斑”,这个是西瓜在生长的过程中接触地面所形成的,如果这个底部的“斑”呈现出“乳黄色”的话,就说明了这个西瓜是成熟了的。 2、瓜蒂 一般不管是蔬菜还是水果都是越新鲜越好,当然西瓜也不例外,放了一段时间的西瓜和新鲜采摘的西瓜口感是很有差别的,所以,大家挑选采摘时间近的西瓜会比较“脆甜”,那么如何判断西瓜的新鲜程度呢?最简单的方法就是看瓜蒂了,瓜蒂还是翠绿的,弯曲鲜嫩最好还是带叶子的那一般是比较近期采摘的瓜,要是瓜蒂又枯又干瘪的,一般就是放置一段时间了的。 3、纹路 选择西瓜的时候最好挑选纹路清晰,表面也光滑美观的西瓜,如果表面看起来有雾雾白白的感觉这种就不要买了,一般成熟又脆甜的西瓜,表面的纹路会比较清晰和规则的,所以观察纹路也是挑选西瓜一个重要的标准哦。 4、瓜脐 在西瓜的底部可以看到有个小圆圈就像人的肚脐眼一样,这个就是瓜脐了,瓜脐如果越小的话西瓜就是比较薄皮和脆甜的,当然,如果瓜脐大的话就说明了这个西瓜的皮是比较厚又比较不甜的瓜,所以,尽量选择瓜脐内缩又小的西瓜哦! 5、拍瓜声 都说没有被拍过的西瓜是不完整的瓜生,那么应该通过什么声音来判断西瓜的好坏呢?可以将西瓜托在手里面,用手指轻轻的弹拍西瓜,主要有这几种声响: 发出“咚咚”的清脆声音而且感觉拿的很颤抖那就是成熟的好瓜; 发出“突突”声音的是成熟度比较高的西瓜反应; 发出“噗噗”声音的西瓜就是过度成熟了的瓜了,这种不要买; 发出“嗒嗒”声的就是还发育不是非常好的生瓜,这个不甜; 如何判别西瓜是否打了药: 1、外观: 打了药的西瓜外观会比较黄绿不均、条纹减淡、瓜皮颜色鲜嫩、瓜蒂发青 2、歪瓜 打针的西瓜,由于喷撒的农药的不均和吸收的不同容易出现歪瓜畸果,如果看到两头不对称、中间凹陷、头尾膨大、色差大、表面有色斑等的现象西瓜就不要买。 注意事项: (1)西瓜性寒对于脾胃功能差、宫寒、咳嗽的人不宜多吃; (2)放久的西瓜容易变质,滋生细菌,所以要吃多少买多少,尽早食用; (3)西瓜冰镇不要超过3小时,冰镇好的西瓜最好温室放置半小时再吃会对脾胃较好; (4)西瓜糖分高,容易肥胖,夜间最好少吃; (5)吃饭的前后两小时不宜吃,会影响消化器官,会容易导致腹泻;如果你还没有在此找到或解决关于“专栏西瓜如何挑选的方法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“专栏西瓜如何挑选的方法”的回答。