请问河虾的营养价值及功效

河虾的营养价值及功效，虾是在家庭菜桌上很常见的一类海鲜，因为它不但好吃而且好做，还有很多不同的做法，可以煎、炒、蒸，而且一般人群都可以食下面分享河虾的营养价值及功效。用，河虾的营养价值及功效1河虾的功河虾的营养价值及功效　　河虾的营养价值及功效，虾是在家庭菜桌上很常见的一类海鲜，因为它不但好吃而且好做，还有很多不同的做法，可以煎、炒、蒸，而且一般人群都可以食下面分享河虾的营养价值及功效。用，　　河虾的营养价值及功效1　　河虾的功效和作用　　1、补肾壮阳。河虾味道甘咸，属于温和性的食物，可以入五脏，尤其对肾有很好的滋补作用，可以用来治疗阳痿、肾虚、早泄、梦遗等症状;　　2、通乳抗毒。河虾比较适合产后哺乳期的人群食用，因为它有催乳产乳的作用，而且对于一般的痔疮等都有一定的治疗功效;　　3、保护大脑。河虾里含有虾青素，可以对大脑起到保护作用;　　4、缓解神经衰弱。河虾的虾皮有一定的镇静作用，对受了刺激的神经有一定的缓解改善作用;　　5、促进生长发育。河虾里含有儿童成长的时候必不可少的矿物质，而且河虾容易消化，被人体吸收，所以对儿童发育有一定的促进作用;　　6、保护心血管系统。河虾里面含有的镁元素对于心脏可以起到一定的保护作用，而且有利于预防高血压和心肌梗死等疾病;　　7、可以缓解疲劳，提高视力，减少皱纹的生长，提亮皮肤;　　8、帮助集中精力。因为河虾里面含有多种脂肪酸，重叠起来可以使人保持长时间的集中精力。　　河虾的营养价值　　河虾里面含有丰富的.高质量的蛋白质，跟平时日常生活中所见的含有蛋白质的食物相比，是它们的十几倍，是人体补充蛋白质的很好的来源，而且河虾比起平常食用的鱼类海鲜等脂肪也比较低，还有丰富的维生素等对人体有营养的元素，是人体营养均衡的很好的食物，而且肉质鲜嫩，容易消化吸收。　　河虾怎么吃　　1、可以水煮河虾食用;　　2、可以炒河虾食用，或者将河虾跟其它菜类炒在一起食用;　　3、可以把河虾的肉碾碎，制成虾滑食用;　　4、可以在涮火锅的时候直接煮熟食用;　　5、可以用来煮粥、煮面食用。　　河虾其实有很多吃法，我们就不一一介绍了，大家可以根据自己的口味和喜好自行制作，但是制作的时候要将虾线去掉，清洗干净。　　河虾的营养价值及功效2　　河虾的营养价值　　河虾肉俱有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。　　小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好，因为钙含量最高的部分是虾皮。　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。　　虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效　　虾含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。　　河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素英文称astaxanthin，简称ASTA、是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。　　虾子虾卵、又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。　　河虾热量较低，是非常优质的蛋白质来源，且富含多种矿物质，非常适宜作为减肥期间的肉类食物。　　河虾的功效与作用　　一、河虾的功效　　【性味】甘，温。　　《食疗本草》："平。"　　《纲目》："甘，温，有小毒。"　　《医林纂要》："甘咸，温。"　　【归经】入肝，肾经。　　《本草求真》："入心、肝、肺。"　　《本草撮要》："入足太阴、少阴、厥阴经。"　　【功能主治】补肾壮阳，通乳，托毒。治阳痿，乳汁不下，丹毒，痈疽，臁疮。　　孟诜："小儿患赤白游肿，捣碎敷之。"　　《本草拾遗》："主五野鸡病。"　　《纲目》："作羹，治鳖瘕，托痘疮，下乳汁，法制壮阳道，煮汁吐风痰，捣膏敷虫疽。"　　《食物宜忌》："治疣去癣。"　　二、河虾的作用　　增强人体免疫力。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。　　有利于病后恢复。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。　　预防动脉硬化。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。　　宣吐风痰：连壳虾半斤，入葱、姜、酱煮汁，先吃虾后吃汁，紧束肚腹，以翎探引取吐。《纲目》、　　通乳汁，治无乳及乳病：鲜虾米一斤，取净肉捣烂，黄酒热服，少时乳至，再用猪蹄汤饮之，一日几次，其乳如泉。《纲目拾遗》虾米酒、　　治痈疽肿毒：虾，新瓦上焙干研末掺患处。《泉州本草》、　　治血风臁疮：生虾、黄丹，捣和贴之，日一换。《濒湖集简方》　　河虾的营养价值及功效3　　1、河虾含有非常丰富的镁元素，这种元素能够起到保护心脑血管的作用，可以减少血液中胆固醇的含量，预防动脉永华。对高血压也有很好的缓解作用。　　2、河虾的营养价值非常高，多吃河虾能够促进身体的新城代谢和血液循环，增强体质。对身体疲倦，腰膝酸痛等有缓解作用。　　3、多吃河虾对于产妇也有很多好处，因为河虾营养丰富富含钙，磷，对孕妇有补益的效果。而且河虾还有很强的通乳效果。　　4、河虾皮有很好的镇静作用，所以多吃河虾能够舒缓身心，缓解精神衰弱，缓解焦虑的情绪。也能够让人保持注意力的长时间集中。　　5、河虾也适合病人来吃，因为河虾肉质松软，易消化而且营养价值很高。还有研究发现，河虾富含的虾青素有助于缓解时差带来的身体不良反应。如果你还没有在此找到或解决关于“请问河虾的营养价值及功效”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“请问河虾的营养价值及功效”的回答。