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乳瓜的功效与作用,乳瓜即是番木瓜,又称木瓜,是十字花目番木瓜科水果。也是瓜类的一种,是很常见的蔬菜之一,营养物质比较多,口感爽脆。下面来看看乳瓜的功效与作用。乳瓜的功效与作用1健脾消食乳瓜中的乳瓜蛋白乳瓜的功效与作用 乳瓜的功效与作用,乳瓜即是番木瓜,又称木瓜,是十字花目番木瓜科水果。也是瓜类的一种,是很常见的蔬菜之一,营养物质比较多,口感爽脆。下面来看看乳瓜的功效与作用。 乳瓜的功效与作用1 健脾消食 乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,乳瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 抗疫杀虫 乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 通乳抗癌 乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 补充营养 提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 抗痉挛 乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 乳瓜的营养价值 1、健脾消食,乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,乳瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2、抗疫杀虫,乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 3、通乳抗癌,乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4、补充营养,提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 5、抗痉挛,乳瓜果肉中含有的.乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 乳瓜的功效与作用2 美容抗衰 它们是可以美容的菜蔬,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因为乳瓜中含有的胶质物质比较多,这样的物质对于促进代谢有好处,而且也可以起到很好的美容防晒的作用,对于去除色斑有好处。 加速新陈代谢 它们含有相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成年人食用的话对于肌肉保持弹性有好处,而且也可以防止血管硬化的作用,对于加速代谢有好处。 防酒精中毒 它们中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可以有很好的预防酒精中毒的作用,对于排毒预防肝硬化有好处。 健脑安神 它们含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 乳瓜的功效与作用3 乳瓜的食用禁忌 1、一般人群均可食用。 2、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。 3、不适宜孕妇、过敏体质人士。 乳瓜的吃法 1、将乳瓜清洗干净备用。 2、将乳瓜切成稍厚一点的斜刀片。 3、调汁:3小勺醋,2小勺白糖,盐、鸡精、香油各适量调匀。 4、将大蒜切成片。 5、将调好的汁倒入切好的乳瓜中拌匀。 6、再放入一小勺辣椒酱拌匀。 7、锅中放入适量油烧热,放入几粒花椒和蒜片爆香。 8、将炸好的油浇在乳瓜上,拌匀即可食用。 乳瓜的药用价值 功能主治 治胃痛,痢疾,二便不畅,风痹,烂脚。 ①、《纲目》:主心痛,煎汁洗风痹。 ②、姚可成《食物本草》:主利气,散滞血,疗心痛,解热郁。 ③、《岭南采药录》:果实汁液,用于驱虫剂及防腐剂。 ④、《现代实用中药》:未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。熟果,可利大小便,也可治红白痢疾。如果你还没有在此找到或解决关于“会不会乳瓜的功效与作用”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“会不会乳瓜的功效与作用”的回答。