有哪些泡菜李子的功效与作用

泡菜李子的功效与作用，李子是常见的水果，它含有很多种营养物质，能够给人体带来很多的营养价值，对于人体来说是很好的一种水果，以下看看泡菜李子的功效与作用。泡菜李子的功效与作用11、促进消化李子能促进胃酸泡菜李子的功效与作用　　泡菜李子的功效与作用，李子是常见的水果，它含有很多种营养物质，能够给人体带来很多的营养价值，对于人体来说是很好的一种水果，以下看看泡菜李子的功效与作用。　　泡菜李子的功效与作用1　　1、促进消化　　李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；　　2、清肝利水　　新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；　　3、降压、导泻、镇咳　　李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；　　4、美容养颜　　《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。　　泡菜营养价值　　泡菜的主要原料是各种蔬菜，泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。　　1、在泡制过程中，蔬菜的温度一直保持在常温下，蔬菜中的维生素C和B族维生素不会受到破坏，因此，泡菜比起炒菜来营养价值更高。　　2、泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。　　3、泡菜中的辣椒，蒜，姜，葱等刺激性作料可起到杀菌，促进消化酶分泌的作用。　　4、泡菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收，促进新陈代谢。　　功效作用　　泡菜，在全国范围内里皆有生产，是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。还具有原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便等优点。　　泡菜李子的功效与作用2　　李子的吃法　　1、李子糖水　　将洗干净的李子放入水中大火煮，将李子煮裂，然后放入两勺红糖，根据自己的口味而定，用勺子搅拌，等李子汁变粘稠就可以出锅了，放到冰箱冰镇，味道清爽甜美异常。　　2、李子酒　　选两斤成熟的`李子，然后洗净，等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下，加四两白糖，然后搅拌匀，装入准备好的.玻璃瓶，加入高度白酒，密封一周到两周就可以了。　　3、李子果酱　　将李子洗干净，取果肉，用白糖腌制，喜欢甜的可以多放点糖，然后放到锅里面熬，然后再加入麦芽糖，也是根据口味而定，将李子肉熬成糊状，出锅的时候放入柠檬汁。　　4、冰糖李子　　将李子去皮，去核。加入冰糖，放入蒸锅中，大火20分钟左右，冰糖溶化后放入冰箱。　　5、酸甜腌李子　　将洗干净的李子放入玻璃瓶中，加入凉白开，没过李子，加入两勺盐，放在阴凉处，大概两三个月，变色后，加入白糖，继续腌制一周就可以了。　　泡菜李子的功效与作用3　　李子的功效与作用　　中医认为，李子性平味甘、酸：入肝、肾经。功能生津止渴、清肝除热、利水消肿：主治阴虚内热、肝胆湿热、骨蒸劳热、消渴引饮、腹水、小便不利等病症。　　李子中含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、天门冬素、谷酰胺、钙、磷、铁等多种氨基酸及微量元素。　　李子的功效如下。　　①降压、镇咳：李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油成分，现代药理实验证实，此物质有显著的降压、止咳祛痰作用。　　②促进消化：李子昧酸，能增加食欲，亦能促进胃酸和胃消化酶的分泌，可促进胃肠蠕动，而且李子核仁中所含的脂肪油可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出。因而食李能促进消化，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗佳品。推荐阅读：阳痿可以治疗吗　　③清肝利水：新鲜李肉中含有谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等多种氨基酸，故生食李子对于治疗肝硬化腹水大有益处。如果你还没有在此找到或解决关于“有哪些泡菜李子的功效与作用”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“有哪些泡菜李子的功效与作用”的回答。