好不好拐枣的功效与作用及食用方法

拐枣的功效与作用及食用方法，拐枣在农村较为多见，是一种野果。虽其貌不扬，但是真正食用过后，又会觉得它味如蜜枣，醇香甘美，让人舍不得松口。下面来看看拐枣的功效与作用及食用方法。拐枣的功效与作用及食用方法拐枣的功效与作用及食用方法　　拐枣的功效与作用及食用方法，拐枣在农村较为多见，是一种野果。虽其貌不扬，但是真正食用过后，又会觉得它味如蜜枣，醇香甘美，让人舍不得松口。下面来看看拐枣的功效与作用及食用方法。　　拐枣的功效与作用及食用方法1　　功效作用　　1、通利二便　　拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。　　2、祛风通络　　拐枣中含有大量的钙和皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。　　3、止渴除烦　　拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。　　4、醒酒安神　　拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。　　5、降血压　　拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳?哼?、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。　　6、防癌抗癌　　拐枣含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很强的抗氧化能力和防癌抗癌作用。　　拐枣的吃法　　1、枳?褐矸翁?/strong>　　鲜拐枣120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。　　2、拐枣酒　　拐枣干2枚,低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。　　3、拐枣鸡肝　　干拐枣2枚,黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上拐枣末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。　　4、拐枣四莓汤　　鲜拐枣4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。　　拐枣的功效与作用及食用方法2　　拐枣的`功效　　1、醒酒安神　　拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。　　2、通利二便　　拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。　　3、通络止痉　　拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。　　4、止渴除烦，补充营养　　拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。　　5、降血压　　近年来研究发现，拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。　　拐枣的营养价值　　据分析测定,拐枣的肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品,有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类及多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74mg、粗蛋白3.07mg、总酸345.8mg、维生素C16.29mg,是一种很具有开发价值的野生果类资源。　　拐枣具有医用价值,可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药,中药称其果实为枳?鹤印Ｆ湟┯米钤缂?凇短票静荨贰＠钍闭洹侗静莞倌俊匪邓?拔陡省⑿云健⑽薅?有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”,是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”,性热,有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上,其种子、木质入药,有清热、利尿、解酒毒之功效。　　拐枣的功效与作用及食用方法3　　不宜同食　　1、拐枣+黄瓜、南瓜、胡萝卜　　拐枣含有丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜能分解维生素C，一起食用，会降低维生素C的吸收，影响其营养价值。　　2、拐枣+海鲜　　拐枣中含有丰富的有机酸、苹果酸，而海鲜都属于高蛋白食物，这些有机酸、苹果酸会和蛋白质结合，生成难以溶解的络合物，难以被胃肠消化吸收，轻者消化不良引起便秘，严重甚至出现胃石。　　适宜和禁忌　　适宜：一般人群均可食用　　拐枣一般人群均可食用，特别适宜热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等人群食用。　　禁忌：脾胃虚寒者　　脾胃虚寒者忌食，以免加重不适。　　母婴宜忌　　1、孕妇宜食。　　拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给孕妇补充养分，增强孕妇机体的抗病能力，有益于孕妇保持健康的体质。　　2、婴幼儿宜食。　　拐枣性平，味道甘甜，含有大量水分、葡萄糖，宝宝适量食用，能生津止渴、清热利尿。如果你还没有在此找到或解决关于“好不好拐枣的功效与作用及食用方法”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“好不好拐枣的功效与作用及食用方法”的回答。