那样泡茶的八个步骤

泡茶的八个步骤，茶是我们日常生活中最常见的饮料，每家每户都有茶叶，茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。以下看看泡茶的八个步骤及相关资料。泡茶的八个步骤11、泡茶的八个步骤分别是：备具、泡茶的八个步骤　　泡茶的八个步骤，茶是我们日常生活中最常见的饮料，每家每户都有茶叶，茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。以下看看泡茶的八个步骤及相关资料。　　泡茶的八个步骤1　　1、泡茶的八个步骤分别是：备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。　　2、备具，准备好泡茶需要的一系列茶具，具体为壶承、盖碗／紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。　　3、洁具，对准备好的茶具进行清洗，大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗，而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗。　　4、赏茶，将备好的茶叶先放进茶荷中，让客人可以观赏到干茶的外形。　　5、投茶，使用茶刮把茶荷中的茶叶轻轻地拨至盖碗／紫砂壶中，注意这时候的动作要尽量轻，切忌把茶叶给拨到盖碗／紫砂壶的外边。　　6、洗茶，投茶完后就可以将烧好的沸水倒入其中，然后把过滤网架在公道杯上，片刻后便把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。　　7、泡茶，洗完茶后就是正式的泡茶了。　　8、奉茶，在茶泡完后，泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分满的茶水，然后用双手端给客人，而客人也需行叩手礼以对主人表示感谢。　　9、收具，最后一步，在喝完茶后，需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。　　泡茶的八个步骤2　　温具　　用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。　　置茶　　按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。　　冲泡　　置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。　　倒茶　　冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。　　奉茶　　奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的`时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。　　品茶　　茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。　　泡茶的八个步骤3　　泡茶先识茶　　肉眼看外形和颜色，大致区分茶的种类。　　更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个方面。　　再根据自己对茶的认识，选择最恰当的冲泡方法的选择。　　绿茶：大多为黄绿带翠；　　白茶：身披白毫，表面多显白色；　　黄茶：条索嫩黄、肥壮挺直；　　乌龙茶：绿叶镶红边，条索肥厚卷曲；　　红茶：乌金色、茶芽少，带有甜香；　　黑茶：乌润色泽，独特陈香。　　水为茶之母　　要泡出好茶，就要先找到最适合它的水。　　泡茶用水的最基本原则：要用软水，纯净水、矿泉水、过滤水，都比较适合用来泡茶。　　泡茶用水最低要求就是要煮沸，哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放凉。　　器为茶之父　　茶器要结合冲泡的茶类选择，盖碗和茶壶适用的茶类范围很广。　　平时多练习使用，泡一般茶类即可得心应手，但注意绿茶通常要用玻璃器皿冲泡。　　其他的辅助性的器皿，如公道杯、品茗杯等，也需要看场合搭配使用。如果你还没有在此找到或解决关于“那样泡茶的八个步骤”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“那样泡茶的八个步骤”的回答。