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适合春天吃的美食,春天万物复苏,正是养生的好时节。春天是个在饮食上以清淡为主的季节,人们的脾胃在经历了一整个冬天的折腾后,是需要吃一些清淡的食物,下面看看适合春天吃的美食。适合春天吃的美食1春笋Bam适合春天吃的美食 适合春天吃的美食,春天万物复苏,正是养生的好时节。春天是个在饮食上以清淡为主的季节,人们的脾胃在经历了一整个冬天的折腾后,是需要吃一些清淡的食物,下面看看适合春天吃的美食。 适合春天吃的美食1 春笋 Bambooshootsarerichinvariousaminoacids,vitaminsandinorganicsalts.Braisingthemwithporkorshrimpbringsoutthebestflavorofthisseasonaldelicacy. 竹笋富含氨基酸、维生素和无机盐。竹笋烧肉或者竹笋烧虾都是春季最美味的佳肴。 山药 Steamed,stir-friedorputintogruel,Chineseyamisalwaysthekeytoahealthymeal. 不管是蒸山药、炒山药还是熬山药粥,山药都是很重要的一道健康美食。 草莓 Freshstrawberriescontaintannicacid,whichisanti-toxicandaresaidtohavecancer-fightingproperties.Inaddition,strawberriesaresaidtohelpprotectyourbodyfromblooddiseases. 新鲜的草莓富含鞣酸,有抗毒功效,据称还含有防癌物质。此外,吃草莓还可以防止人们患上血液病。 韭菜 Springleeksarethemosttenderanddeliciousoftheyear.TCM(traditionalChinesemedicine)saysthateatingthisfragrantvegetablecanstrengthenthespleenandnourishthestomach. 春韭是一年中最嫩最美味的佳肴。中医认为,吃春韭可以健脾养胃。 适合春天吃的美食2 适合春天做给家人吃的家常菜 肉末炒豆角 食材: 豆角一把、猪肉300克、小红椒8颗、蒜米4粒、食盐一勺、白糖一勺、生抽一勺、淀粉一勺。 做法: 1、把猪肉洗净后切碎倒入碗里,放入一勺淀粉、一勺白糖、一勺生抽搅拌均匀,腌制10分钟。 2、把蒜米去掉外皮后切碎、小红椒洗净后切碎,豆角洗净后切丁。 3、在平底锅里倒入适量的花生油,小火烧热后把腌制好的猪肉碎翻炒香,然后盛出备用。 4、重起锅,在锅里倒入适量的花生油,小火烧热,把蒜米和小红椒倒入爆香。 5、把豆角丁倒进去大火翻炒3分钟,把豆角丁炒软,放入一勺盐调味,翻炒均匀。 6、接着倒入小半碗水淀粉,翻炒收汁,倒入水淀粉炒出来的豆角更香嫩,看起来也更诱人! 7、出锅之前把猪肉碎倒进去一起翻炒均匀即可出锅。 蒜香油麦菜 食材: 油麦菜1把、蒜米1颗、食盐1勺。 做法: 1、把油麦菜洗净后切段,蒜米去皮后切碎。 2、起锅,在锅里倒入适量的油,开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。 3、先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒,然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒。 4、出锅之前放入一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅。 蒜香蚝油生菜 食材: 生菜2颗、蒜米10粒、耗油一勺、生抽一勺、白糖半勺、淀粉一勺。 做法: 1、把蒜米切碎、生菜洗净。 2、在锅里烧热半锅水,然后滴入几滴油,放入一勺盐烧沸,把生菜依次放入热水中烫上3秒钟后夹出沥干水分装盘。 3、重启锅,在锅里倒入少量油,烧热后放入蒜米爆香。 4、接着把之前调制好的酱汁倒入烧热,然后把酱汁淋在生菜上面即可上桌开吃。 蒜香芥菜 食材: 芥菜1把、蒜米1颗、食盐1勺。 做法: 1、把蒜米去皮后切碎,芥菜洗净后分为菜根菜叶两部分切段。 2、在锅里烧热半锅水,把芥菜倒进去烫熟,捞出来沥干待用。 3、起锅,在锅里倒入适量的油,把蒜米倒进去爆香。 4、先把菜根部分倒进去翻炒,然后把菜叶也倒进去一起翻炒。 5、放入一勺食盐调味,翻炒均匀,即可出锅。 剁椒金针菇 食材: 金针菇1把、葱花1颗、剁椒2勺。 做法: 1、切掉金针菇2厘米的根部,把金针菇都撕成小朵后放在盆里,装入没过金针菇的清水,再放入一小勺食盐浸泡10分钟,然后清洗2次沥干水分待用。 2、把金针菇分为两头朝向的摆法摆好盘里,在金针菇上面撒上剁椒. 3、在锅里放入半锅水,放入架子,把装有金针菇的盘子放进去,盖上盖子,开中火烧开锅里的水,蒸上5分钟,然后把倒掉盘子里的水。 4、在金针菇上面均匀的淋上2勺蒸鱼豉油,另起锅,烧热2勺花生油,撒上葱花后,把热油浇灌在金针菇上面 出锅,上桌开吃! 韭菜炒豆芽 食材: 豆芽250克、韭菜200克、蒜米3粒、食盐一勺。 做法: 1、在锅里倒入适量花生油,中火烧热后把蒜米放进去爆香。 2、把绿豆芽倒进去翻炒软,倒入一勺味极鲜,翻炒均匀。 3、最后把韭菜倒进去,翻炒至韭菜叶颜色变深。 4、出锅之前放入一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅。 干辣椒爆炒大白菜 食材: 大白菜半颗切段、蒜米4粒切片、干红椒5颗切段、食盐1勺、白糖一小勺。 做法: 1、在平底锅里倒入适量的'花生油,小火烧热后倒入蒜米和干红椒爆香。 2、先倒入菜根进入大火爆炒软,菜根部分8成软后,倒入菜叶部分一起大火快炒。 3、菜叶炒软后,放入一小勺白糖提味增鲜,接着放入一勺食盐调味即可出锅。 西红柿烩金针菇 食材: 西红柿2个、金针菇1把、鸡蛋1个、香菜1根、蒜米3粒、食盐适量。 做法: 1、在西红柿底部切十字刀,在锅里烧一锅水,烧热后,把西红柿放进去全身烫一次,烫到有点脱皮后拿出来脱皮, 2、把西红柿剥皮后,分两部分切,一部分切块,一部分切碎,金针菇洗干净后切掉根部一小段,鸡蛋打入碗里搅拌好,蒜米切碎,香菜洗净。 3、在锅里倒入花生油,小火烧热后放入蒜末爆香,然后放入西红柿进去煸炒出汁。 4、西红柿煸炒出汁后,倒入适量的水开大火烧开。 5、把金针菇放进去煮,大概煮上3分钟,好让金针菇入味,准备出锅之前,倒入鸡蛋液进去搅拌下,煮到凝固 8、6、放入适量的盐调味,出锅装盘咯. 蒜香莴笋丝 食材: 1根、蒜米1颗、食盐1勺。 做法: 1、莴笋去皮后切丝,蒜米去皮后切碎。 2、起锅,在锅里倒入适量的油,开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。 3、把莴笋丝倒进去一起翻炒均匀,出锅之前放入1勺食盐调味,即可准备出锅。 香辣韭菜炒油豆腐 食材: 韭菜一把)、油豆腐3块、干辣椒8颗、蒜米6粒、味极鲜一勺、食盐1勺。 做法: 1、韭菜洗净切段、油豆腐切条、蒜米切碎、干红辣椒切段。 2、在平底锅里倒入适量的花生油,烧热后把蒜米和干辣椒放进去爆香。 3、把油豆腐倒进去一起大火翻炒1分钟,把韭菜也倒进去一起翻炒软。 4、趁韭菜还没有完全被炒软,倒入一勺味极鲜,放入一勺食盐,大火快速翻炒均匀即可出锅。 适合春天吃的美食3 适合春天做给家人吃的家常菜 菠菜炒鸡蛋 菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜成为春季饮食的最佳选择。 原料:鸡蛋、菠菜、葱、盐、鸡粉、食用油。 做法步骤: 第1步、准备食材,菠菜洗净切段。 第2步、鸡蛋打散。 第3步、放少许食用油,油热放入鸡蛋略炒。 第4步、放入菠菜,鸡粉,炒至菠菜断生即可。 第5步、盛盘。如果你还没有在此找到或解决关于“怎么学适合春天吃的美食”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“怎么学适合春天吃的美食”的回答。