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冬天吃白萝卜炖排骨的好处,白萝卜炖排骨是一道家常菜,萝卜有清香味,排骨酥烂,吃起来非常的鲜美,汤的味道也好喝,是平民滋补汤水,让我们来看看冬天吃白萝卜炖排骨的好处。冬天吃白萝卜炖排骨的好处11、提高免冬天吃白萝卜炖排骨的好处 冬天吃白萝卜炖排骨的好处,白萝卜炖排骨是一道家常菜,萝卜有清香味,排骨酥烂,吃起来非常的鲜美,汤的味道也好喝,是平民滋补汤水,让我们来看看冬天吃白萝卜炖排骨的好处。 冬天吃白萝卜炖排骨的好处1 1、提高免疫力白萝卜中富含锌元素,锌元素是人体免疫器官发育的重要营养物质,食用富锌食物可以促进淋巴细胞的正常分化,排骨富含蛋白质和钙元素,食用白萝卜炖排骨可以促进细胞的免疫功能、从而提高身体的免疫力。 2、清热健脾从中医的角度上来看排骨味甘、咸,性平,入脾、胃、肾经,食用后能够起到滋养脾胃的功效,而白萝卜性凉中含有大量的水分、膳食纤维,具有消食化热的作用,因此平时适当地吃一些白萝卜炖排骨的话可以起到清热健脾的作用。 3、强健筋骨排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、矿物质、骨胶原、氨基酸、骨粘蛋白等营养成分,这些物质是构成骨头生长的重要组成部分,适量地吃一些白萝卜炖排骨的话可以促进骨骼的生长和健康,比较适合于骨质疏松、骨头受伤及发育中的儿童、青少年食用。 4、美容养颜新鲜的白萝卜中富含维生素C,而维生素C具有很强的抗氧化作用,食用后能够帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基,而排骨中的蛋白质、氨基酸也可以促进细胞的新陈代谢,因此食用白萝卜炖排骨的话能够起到美容养颜、延缓衰老的作用。 白萝卜炖排骨治咳嗽吗 对咳嗽有一定的缓解作用,但不能根治。白萝卜的性味归经是辛、甘、性凉,归肺经、胃经,具有清热化痰的作用,可用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴等,在咳嗽期间适当的食用一些白萝卜,可减轻患者的症状,有利于病情的恢复。而且用白萝卜炖排骨,其排骨富含蛋白质等营养物质,吃些营养的食物也有利于提高自身抵抗力,加快病情康复,避免辛辣刺激、生冷、坚硬的食物,多饮水,多休息,都利于咳嗽的缓解。但白萝卜毕竟是一味食材,若是想要彻底治好咳嗽,还需对症病因,服用一些相关的药物效果会更好也更快。 白萝卜炖排骨还可以放什么一起炖 1、蔬菜类白萝卜炖排骨放一些应季、清甜的蔬菜也是不错的选择,可以提升口味,增加营养,如:金针菇、番茄、香菇、胡萝卜等。 2、药材类白萝卜炖排骨还能放一些滋补的常见的炖汤药材,如:黄芪、党参、红枣、桂圆、枸杞等,不仅味道好,营养功效也更高。 冬天吃白萝卜炖排骨的好处2 白萝卜炖排骨是由白萝卜、猪排骨、葱、姜、料酒、花椒等食材制作而成的一道味道鲜美家常汤菜。白萝卜炖排骨白萝卜和排骨中富含锌、铁、维生素等营养元物质,有极高的营养价值,两者一起食用有通气活血、滋补润心的功效,也可以预防伤风感冒、咳嗽吐痰等病症。 一、白萝卜炖排骨的作用与功效 1、白萝卜炖排骨具有顺气通便的功效,对消化不良、积食腹胀、便秘等病症有一定的治疗效果。 2、白萝卜炖排骨具有止咳消炎的功效,配合将之一起服用,可以缓解扁桃体发炎、咽喉炎、咳血、咳痰、声音嘶哑、流鼻血等症状。 3、白萝卜炖排骨与鲫鱼或羊肉同食可以预防感冒。 4、白萝卜炖排骨具有缓解泌尿系结石、排尿不顺、浮肿等泌尿系统方面病症的作用。 二、白萝卜炖汤的注意事项 1、白萝卜不宜与人参、西洋参、红萝卜等食物同食。 2、白萝卜属于凉性,不宜脾胃虚弱的人食用,女性特殊时期也不要食用。 3、可以在咨询医生后,在食用白萝卜炖排骨的同时,一起服用滋补类药物,此时效果更佳。 冬天吃白萝卜炖排骨的好处3 1、白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的'维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。 白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。 白萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人,可适当吃点白萝卜,能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出现。 2白萝卜炖排骨做法步骤 步骤 排骨洗净,剁成小块。 白萝卜切成方块。 锅中先煮开水,排骨放在锅中焯一下,去掉血水。 洗净焯过的排骨,另外放一锅水大约2000ML,将葱姜,排骨倒入。大火烧开,倒入42°白酒15ML.改成中小火。 炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。 要想汤色比较白,可以放几片咸肉,中途不能添加冷水,保持中小火,在沸腾状态。炖大约1个小时。 最后放入切块的萝卜,放入盐。萝卜煮开,小火继续炖15分钟,即可。 注意事项 炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。 3白萝卜的美容功效 也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白 白萝卜的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。 白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。 除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。 制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。 4、白萝卜不能和什么一起吃 与白萝卜相克而不能和白萝卜一起吃的食物主要有:各类水果,人参,木耳,胡萝卜,中药等。 1、白萝卜不能和水果一起吃。 白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作,该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果会在肠道被细菌分解,产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力,从而诱发【甲状腺肿大】。 2、白萝卜不可以和人参一起吃 白萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。 3、白萝卜不可以和中药吃 在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜,否则会影响药效。 4、白萝卜不能和胡萝卜一起同吃 白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。 5、白萝卜忌与木耳同吃 白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。如果你还没有在此找到或解决关于“有哪些冬天吃白萝卜炖排骨的好处”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“有哪些冬天吃白萝卜炖排骨的好处”的回答。