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吃田螺的危害与好处,田螺是民间的一种常见的美食,常分布在我国各大水质好的地区,因为肉质鲜美,而深受广大人民群众的喜爱,尤其是到了夏季,以下吃田螺的危害与好处。吃田螺的危害与好处1田螺因生长在池塘中,吃田螺的危害与好处 吃田螺的危害与好处,田螺是民间的一种常见的美食,常分布在我国各大水质好的地区,因为肉质鲜美,而深受广大人民群众的喜爱,尤其是到了夏季,以下吃田螺的危害与好处。 吃田螺的危害与好处1 田螺因生长在池塘中,水质不好容易被污染,田螺内含有较多寄生虫,容易引起感染,在食用田螺时一定要清洗干净并且熟透后才可以食用,田螺中含有丰富的脂肪,以及多种维生素和微量元素。可以有效提高机体免疫力并且还有利尿消肿的作用,适量食用田螺,对于肾阳虚导致的腰痛阳痿等症状,有一定治疗效果。 吃田螺有什么好处?吃完田螺能吃牛肉吗? 田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊3部分,田螺的足肌非常发达。田螺在全国大部地区均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,它的可食部分主要是它的肉质足。田螺含有丰富的营养素,如蛋白质、维生素和人体必需的多种氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、高钙质、低脂肪的天然动物性保健食品。 而对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。在常见的60多种水生动植物中,田螺的营养价值仅次于虾。田螺的壳和肉都可以入药,主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等症。另外,食用田螺肉对治疗狐臭有显著功效。而痔疮便血、水肿、小便不通、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人都是可以食用田螺肉的。 田螺也是夏季消暑、下酒的一碟美味。但是,有一点儿需注意,田螺与牛肉不可同食。因为田螺与牛肉气味相悖,同时食用对胃肠道的刺激会很大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良,因此田螺与牛肉不宜同吃。在家或饭店吃饭时,一定要禁忌这两种食物同食!如果同食,出现严重症状者,要立即就医! 为防止病菌和寄生虫感染,在食用田螺时一定要煮透,至少应煮10分钟以上再食用,此外死田螺不能食用。螺肉也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同时食用。 吃田螺的危害与好处2 好处: 田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高的饲用价值。据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.2%,其中赖氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%,还含有丰富的维生素B族等。此外,田螺壳矿物质含量高达88%,其中,钙占37%,钠占4%。同时,还含有多种微量元素。具有利水消肿、除湿解毒作用。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。 坏处: 田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主,果烧不熟,容易感染肝吸虫病。 为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。死螺不能吃。因田螺性寒,凡消化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良。另外,胃寒者应忌食,以防危害身体。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的'食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服 吃田螺的危害与好处3 田螺有哪些食用禁忌 1、田螺不宜与香瓜同食,两者的性质都比较寒凉,同食可能会损伤肠胃,导致腹泻。 2、田螺不宜与牛肉同食,会不利于肠胃消化,引起肠胃胀气。 3、田螺不宜与木耳一起食用,两者同食会产生不利于人体健康的物质,容易导致中毒。 4、田螺不宜与猪肉同食,容易引起腹泻、腹痛、呕吐等症状。 5、蚕豆和田螺同食会导致胃胀气和腹痛,所以两者不宜同食。 6、吃完田螺之后也不宜食用冷饮冰品,容易导致消化不良和腹泻。 食用田螺的好处有哪些 1、增强视力 田螺中含有丰富的维生素A,食用有增强视力,预防夜盲症等眼疾的作用。 2、补充蛋白质 田螺中含有丰富的蛋白质寒凉,食用可以补充人体的蛋白质。 3、清热利尿 田螺的性质寒凉具有清热作用,并且食用田螺可以帮助人体利尿,排出体内多余的钠元素,消除水肿。 田螺不适合哪些人食用 1、田螺的性质寒凉,脾胃虚寒的人不宜食用田螺。 2、田螺的性寒,有腹泻症状的人不宜食用田螺。 3、月经期间的女性不宜食用田螺。 4、体质寒凉的人群不宜食用田螺。如果你还没有在此找到或解决关于“回答下吃田螺的危害与好处”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“回答下吃田螺的危害与好处”的回答。