好不好切成小块的鸡肉煮多久能熟

切成小块的鸡肉煮多久能熟，鸡肉是大家最常吃的一种禽肉，富含蛋白质、钙质，营养价值很高，可以炒着吃，也可以炖汤吃，很多人喜欢吃鸡肉但是面对不了鸡肉里的红血丝，那么切成小块的鸡肉煮多久能熟切成小块的鸡肉煮切成小块的鸡肉煮多久能熟　　切成小块的鸡肉煮多久能熟，鸡肉是大家最常吃的一种禽肉，富含蛋白质、钙质，营养价值很高，可以炒着吃，也可以炖汤吃，很多人喜欢吃鸡肉但是面对不了鸡肉里的红血丝，那么切成小块的鸡肉煮多久能熟　　切成小块的鸡肉煮多久能熟1　　切成小块的鸡肉，水开后再煮20分钟即可，下面介绍做法：　　准备材料：鸡胸肉一块、胡萝卜小半个、西蓝花5朵、土豆一个、鲜香菇五朵、盐依个人口味、植物油50g　　制作步骤：　　1、鸡脯肉一块，洗干净。用厨房纸巾吸干表面水分，切成适当大小的块。　　2、洋葱，土豆，胡萝卜和西兰花备用。　　3、将胡萝卜土豆洗净去皮，切小块，洋葱洗净切片，西兰花切小朵，备用。　　4、炒锅加油，放入洋葱、胡萝卜块、土豆块，煸炒至半透明，放入鸡肉块翻炒至鸡肉变色。　　5、加水没过食材，大火煮沸，改中火，炖煮20分钟即可。　　6、盛出后即可食用。　　切成小块的鸡肉煮多久能熟2　　鸡肉煮多久才能熟　　切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。一般从里到外都变白就算熟了，具体时间看自己家的灶。　　怎么判断鸡肉熟没熟　　可采用一看、二摸、三刺的方法：　　一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟。　　二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了。　　三刺，即用牙签融一下鸡腿，没有血水流出即熟。　　鸡肉炖不烂怎么补救　　鸡肉炖不烂补救办法，可以在炖的时候另外加入少许的白醋，可以使鸡肉中的蛋白质分解，鸡肉变得更加软烂。　　再有煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水。最后放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味，所以盐一定是鸡汤炖好时才放。　　鸡肉的营养价值和功效　　鸡肉含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁胡萝卜素，硫氨素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E等丰富的`营养成分。能提供给人体健康所需的营养，还能改善人体的体质，增强机体免疫力，强壮体力和身体。　　鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管，强身健体的作用，很适合日常滋补养身食用。　　切成小块的鸡肉煮多久能熟3　　鸡肉煮多久才能熟　　鸡肉煮熟的时间是不一定的，煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉一般都比较老，煮20分钟左右可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟左右即可。　　怎么判断鸡肉熟没熟　　首先观察，在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟，也可以将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了。还可以用刺的方法，用牙签戳一下鸡腿，没有血水流出就说明鸡肉熟了。　　鸡肉炖多久才能烂　　视情况而定。　　要把鸡肉炖烂要看用的是什么锅来炖的，若是用砂锅炖鸡肉的话，一般要炖至少一个小时才能烂，若是用高压锅来炖鸡肉，一般炖20分钟左右后，关火，再焖10分钟左右即可。若是想吃营养又好吃的鸡腿，还是建议用砂锅比较好。　　鸡肉和什么煲汤好　　板栗参鸡汤　　食材:老母鸡半只:板栗10个；胡萝卜一根；葱两段；姜两块，一块拍散，一块切片；西洋参；枸杞。　　1、锅里放水，煮拍散的那块姜水沸后，把鸡焯水。　　2、焯水后的鸡洗净，加葱姜用砂锅煲一小时。　　3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。　　4、放入胡萝枸杞，半小时即可，可以根据自己喜好放香菜、香油等。　　山药炖鸡汤　　食材:胡萝卜1根;鸡脚1只;山药250克　　1、山药削皮，洗净，切块;胡萝卜削皮，冲净切块;　　2、鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。　　3、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料以武火煮开后转文火慢炖15分钟。　　4、加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟。最后加盐调味即可。如果你还没有在此找到或解决关于“好不好切成小块的鸡肉煮多久能熟”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“好不好切成小块的鸡肉煮多久能熟”的回答。