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冬瓜海带排骨汤的功效作用,海带冬瓜排骨汤也是非常受欢迎的一道汤,冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款家常普通汤。以下分享冬瓜海带排骨汤的功效作用冬瓜海带排骨汤的功效作用11、利尿消肿。冬瓜海带排骨汤的功效作用 冬瓜海带排骨汤的功效作用,海带冬瓜排骨汤也是非常受欢迎的一道汤,冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款家常普通汤。以下分享冬瓜海带排骨汤的功效作用 冬瓜海带排骨汤的功效作用1 1、利尿消肿。 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 2、清热解暑。 有清热化痰,冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。 3、护肾。 调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。 4、防癌抗癌。 防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。 5、防治富贵病。 海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 6、减少放射性疾病。 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。 冬瓜海带排骨汤的功效作用2 海带冬瓜排骨汤的.做法如下: 做法一: 食材准备:猪大排、海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品 制作步骤: 1、将海带提前1-2小时泡软,洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。 2、排骨入冷水锅中去血水,水沸后关火,捞出排骨备用。 3、将锅洗净,加入半锅温水和排骨,再加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开后转小火煨制。 4、汤煨制半小时左右之后放入海带。 5、20分钟左右之后加入冬瓜、蒜粒和盐,冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。 做法二: 食材准备:排骨、冬瓜、海带、调味品 制作步骤: 1、排骨切好洗净,放入烧开的清水中。 2、水开后,捞出浮末,之后再将排骨烧个三分钟捞出。 3、捞出后,用凉水将排骨冲洗几遍。 4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,加入葱段,姜片,盖上盖子烧水。 5、烧开后,在锅里加盐和料酒,然后开小火,烧40~60分钟。 6、冬瓜洗净切片,随后在冬瓜上撒点盐。浸泡海带备用。 7、40或60分钟之后,先把撒在冬瓜的盐洗掉,再将海带洗干净切块。 8、在锅里加入冬瓜和海带,盖上盖子,大火烧开,再转小火烧20分钟。 9、冬瓜颜色变白后,撒点葱末即可。 冬瓜海带排骨汤的功效作用3 冬瓜海带排骨汤的功效 冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%,碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。 成年人缺碘,会引起甲状腺肿,儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性【甲】状腺肿大有特殊功效。 此外,对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。而且,现象环境污染严重,大海也不能逃脱人类的污染,海带生长于海里,自然会有所污染,长期食用,可能导致身体内重金属含量过高,因此海带不宜长期食用。 冬瓜海带排骨汤的做法 食材:冬瓜300g,排骨500g,鲜海带200g,木耳适量,油,盐,葱姜,白酒少许 步骤: 1、冬瓜去皮去瓤,切小方块。 2、鲜海带洗净,切小方形。 3、木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。 4、排骨泡血水后,洗净。 5、将排骨放冷水中,加少许白酒去腥,煮开飞水。 6、将飞水的排骨捞出,过一遍清水。 7、锅中注入水,放入排骨,加入葱段姜片。 8、大火煮开后,撇去汤中浮沫,加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。 9、开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜、木耳,盖锅,中火烧十五分钟。 10、调入盐,即可出锅。 小贴士: 1、依个人口味,可调入萝卜或者土豆一起炖; 2、准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,味道会更好; 3、排骨飞水用冷水的效果比热水好。... 从中医学的角度分析:性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效:消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压,散结抗癌。主治:瘰疬,瘿瘤,疝气下堕,痈肿,气急心下满,痰热壅膈,宿食不消,小便不畅,咳喘,水肿,高血压,冠心病,肥胖病。脾胃虚寒者忌食。如果你还没有在此找到或解决关于“告诉冬瓜海带排骨汤的功效作用”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“告诉冬瓜海带排骨汤的功效作用”的回答。