关注清蒸全鸡怎么蒸

清蒸全鸡怎么蒸，在现实生活中，鸡肉是我们常见的一种肉，清蒸全鸡这道菜不管是家常还是宴客菜都非常的大气，家庭制作也很方便。下面一起来看看清蒸全鸡怎么蒸吧。清蒸全鸡怎么蒸1食材萝卜1个玉米1个荸荠1个鸡1清蒸全鸡怎么蒸　　清蒸全鸡怎么蒸，在现实生活中，鸡肉是我们常见的一种肉，清蒸全鸡这道菜不管是家常还是宴客菜都非常的大气，家庭制作也很方便。下面一起来看看清蒸全鸡怎么蒸吧。　　清蒸全鸡怎么蒸1　　食材　　萝卜1个　　玉米1个　　荸荠1个　　鸡1只　　食盐10克　　方法/步骤　　准备材料　　将事先买来的胡萝卜、玉米和荸荠去皮切块，连同鸡脖、鸡爪一并用作汤底料。　　锅中加底料　　往蒸煮两用锅中倒入清水和准备好的`汤底料。将鸡放在蒸架上，并盖上锅盖。　　上锅蒸鸡　　待底汤煮沸10分钟，转文火继续煮10分钟即可。掀开锅盖，将会看到一只肉质紧致、香气扑鼻的鸡。　　摆盘加食盐　　等待鸡降至温热时切块摆盘。与此同时，往鸡汤加入适当食盐调味即可。　　清蒸全鸡怎么蒸2　　食材　　草鸡55g　　盐适量　　白酒适量　　生姜片适量　　小葱适量　　方法/步骤　　先把鸡洗净后沥干水分，准备生姜片和小葱。　　用半瓶盖白酒均匀抹上，盐均匀的两面都抹上　　然后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，而且受热后不会变形　　先把葱和生姜片放入碗底，.再把鸡放上腌制半小时。　　后盖上开大火蒸1小时.撒点葱花上桌　　清蒸全鸡怎么蒸3　　食材　　童子鸡700g　　虫草花20g　　干香菇20g　　香油2茶匙　　花椒油2茶匙　　橄榄油2茶匙　　花雕2汤匙　　食盐1茶匙　　小葱3根　　姜3-4片　　方法/步骤　　虫草花先用清水浸泡15分钟后清洗干净备用。　　干香菇先用清水浸泡15分钟后清洗干净备用。　　选用草鸡的童子鸡，清洗干净，去内脏、头部、颈部等，斩成4块。　　童子鸡用用花雕酒、盐、橄榄油、香油、花椒油拌匀后腌制10分钟。　　在容器底部铺上清洗干净的虫草花、香菇和葱姜。　　再放腌制后的童子鸡，连同腌制出的汁水一起倒入容器内，可再倒少许花雕酒，并盖上盖，隔水清蒸80分钟左右即可。如果你还没有在此找到或解决关于“关注清蒸全鸡怎么蒸”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“关注清蒸全鸡怎么蒸”的回答。