那里西葫芦饼最好吃的做法

西葫芦饼最好吃的做法，西葫芦是我们生活中最常见的蔬菜，可以搭配很多食材一起食用，西葫芦煎饼也是很多人都喜欢吃的，既营养又简单，以下西葫芦饼最好吃的做法。西葫芦饼最好吃的做法1原料：西葫芦、茄子、胡萝卜西葫芦饼最好吃的做法　　西葫芦饼最好吃的做法，西葫芦是我们生活中最常见的蔬菜，可以搭配很多食材一起食用，西葫芦煎饼也是很多人都喜欢吃的，既营养又简单，以下西葫芦饼最好吃的做法。　　西葫芦饼最好吃的做法1　　原料：西葫芦、茄子、胡萝卜、虾、鸡蛋、面粉、盐、绿达山茶油。　　做法步骤：　　第1步、准备好食材，西葫芦去瓤切丝备用。　　第2步、胡萝卜切丝备用。　　第3步、茄子切小丁备用。　　第4步、虾肉去腥后，剁成虾泥备用。　　第5步、烧水，水开后放入切好的蔬菜，煮熟后捞出。　　第6步、碗内打入两个鸡蛋，搅拌均匀。　　第7步、倒入面粉搅拌均匀。　　第8步、倒入虾泥，蔬菜碎搅拌均匀。　　第9步、根据个人口味，可放入少量盐，也可不放。　　第10步、开小火，锅中倒入适量绿达山茶油。　　第11步、拌好的面糊舀入锅中。　　第12步、煎至底部凝固后翻面，煎至两面金黄，熟透后出锅。　　第13步、可用模具拓成喜欢的形状。　　第14步、完成。　　西葫芦饼最好吃的做法2　　西葫芦洗净刨成丝放入大碗中　　加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。　　腌制至西葫芦变软、出汁　　加入鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。　　加入适量面粉。　　搅拌均匀成较浓绸的面糊。　　平底锅加入适量油，小火，油热后，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。煎至面饼底部熟的时候，表面的边缘也已经凝固。这时翻面，继续煎直到熟透，最好中途多翻动几次。　　成品图，非常好吃哦　　小窍门　　1、西葫芦放盐腌制会出水，再加上鸡蛋，不需要另外加水。　　2、摊饼、煎饼的`时候一定要用小火，中途多翻动几次，以防饼子糊了，可以适当刷一点点油，但是一点点就好，不然会很腻。　　西葫芦饼最好吃的做法3　　食材　　西葫芦中等大小1个　　鸡蛋2个　　面粉150克　　盐4克　　蒜瓣3瓣　　姜末一小勺　　现磨黑胡椒碎适量　　麻油1大勺　　方法/步骤　　首先把西葫芦洗干净，不需要去皮，直接用刀切成丝，放在一个干净的稍微大一点的容器里面。　　接着放一小勺盐放在切好的西葫芦丝里面，用筷子搅拌均匀，然后静置15分钟左右。　　静置15分钟之后，可明显看到西葫芦释放出很多水分。注意：水分不要倒掉，这个为后面加入面粉搅拌具有中和作用。　　接着直接打两个鸡蛋以及把切好的蒜末和姜末一起放在西葫芦里面，用筷子或者勺子搅拌均匀即可。　　5=　　搅拌好的鸡蛋糊里面再加入150克面粉，搅拌均匀之后，静置20分钟，让面粉里面不在有小颗粒疙瘩即可。　　=　　20分钟之后即可入锅煎饼了，在入锅之前加入一点现磨黑胡椒碎和一大勺麻油，搅拌均匀，此步骤是为了增加西葫芦煎饼的香味。注意：煎饼的时候油不可过多了。　　平底锅烧热之后，锅内放少许油，油六成热的时候倒入搅拌好的面糊，用小火摊平，等到面糊凝固即可。　　然后轻轻晃动平底锅，底面金黄色即可翻面，待两面都煎至金黄色即可出锅啦！　　出锅之后端上桌，光看着是不是就很有食欲呢？　　注意事项　　蒜末和麻油一定有，少了这两样口感就会大打折扣！　　煎饼一定要用小火，大火表面容易焦，里面还不容易熟！如果你还没有在此找到或解决关于“那里西葫芦饼最好吃的做法”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“那里西葫芦饼最好吃的做法”的回答。