经常新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃

新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃，新鲜竹笋肉似白玉，吃起来的味道鲜美口感独特，是很多人喜欢吃的食物，下面来看看新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃。新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃1食材鲜笋瘦新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃　　新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃，新鲜竹笋肉似白玉，吃起来的味道鲜美口感独特，是很多人喜欢吃的食物，下面来看看新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃。　　新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃1　　食材　　鲜笋　　瘦肉　　方法/步骤　　将笋子剥皮清洗干净，先切片，再切丝　　锅里水煮开，把笋子放开水里烫一会。新鲜的.笋子会有涩味，用开水烫一下除一下水，笋子会更鲜美　　瘦肉洗干净，切片后再切丝，放生抽、盐、淀粉拌匀后腌制20分钟。榨菜洗干净，也是先切片后再切丝，备用。　　都准备好。　　准备一个碗，碗里放糖，盐、生抽、淀粉、水，调出调料汁。生姜，大蒜，花椒洗干净切碎，花椒6颗备用。　　都准备好了以后，接下来开始炒肉丝了。锅烧热后用小火，放油，下肉丝翻炒，当肉丝变颜色后关火起锅装碗待用。　　炒肉的锅要洗干净后再炒下一个，锅清洁干净后烧热，放油，把大蒜，生姜，花椒，干辣椒炸香。下笋子快速翻炒，一分钟左右，下榨菜丝一起继续翻炒，炒几下以后，就下入肉丝，炒匀后，就可以加调料汁了。　　笋子、榨菜、肉丝翻炒几下后接着就倒入调料汁，加入调料汁后快速翻炒，让它们炒拌均匀，汤汁收完，就可以关火起锅了。再撒上葱花，一盘榨菜瘦肉炒笋丝就完成了。尝尝味道真的很鲜美爽口。　　新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃2　　食材　　鲜笋一颗　　肉片适量　　红椒适量　　盐少许　　酱油少许　　方法/步骤　　肉切成薄片　　鲜笋去壳洗净后切片　　锅坐热后放油肉片下锅煸油出香　　放入切好的笋片拌炒　　加入少量的温水　　盖上锅盖焖5分钟左右　　调入少许酱油,放入红椒　　拌炒均匀后调入少许食盐即可出锅趁热食用　　新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃3　　食材　　鲜笋两个　　香菜一棵　　咸肉二两　　葱一棵　　油盐适量　　方法/步骤　　首先将新鲜的竹笋剥掉外面的硬皮。　　然后切成薄片，入水浸泡。　　将咸肉切成肉丝。　　切好葱花和香菜。　　热锅熟油，放入肉丝煸炒。　　放葱花翻炒一下。　　之后放入鲜笋片翻炒。　　放盐，香菜，拌匀即可。　　出锅装盘。如果你还没有在此找到或解决关于“经常新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“经常新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃”的回答。