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清汤丸子的家常做法,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,清汤丸子的家常做法。清汤丸子的家常做法1第一步,将猪瘦肉洗净,剁成清汤丸子的家常做法 清汤丸子的家常做法,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的.自作,清汤丸子的家常做法。 清汤丸子的家常做法1 第一步,将猪瘦肉洗净,剁成肉泥备用 第二步,姜洗净,剁成末,白菜叶洗净备用 第三步,将肉泥放入碗中,加姜末、鸡蛋、淀粉,顺时针搅拌 第四步,起锅烧水,水开后,用勺子舀肉泥放入锅中,等丸子成型后再搅动 第五步,丸子煮浮起后,加入白菜叶,加盐调味即可 清汤丸子的家常做法2 猪肉剁成肉泥,荸荠切末。大头菜切末备用 步骤step 首先将肉泥放入碗内,加入姜末,料酒,生抽,盐,淀粉,油顺时针方向用劲搅打至粘稠,这样做出来的丸子不易散 步骤step 放入荸荠和蔬菜末,我家现成的只有大头菜,就只放了这个,其实可以根据需要放入像胡萝卜,青椒,香菇,豆类的菜更好一些 步骤step 锅内烧水,用手将肉团成丸子,放入沸水中煮熟,这个过程我自己无法拍摄,汤开锅后,放入酱油,盐,糖,胡椒粉,蚝油等调味即可 步骤step 喜欢的也可以勾芡 步骤step 成品 清汤丸子的家常做法3 纯猪瘦肉 步骤step 剁成泥 步骤step 加盐、鸡蛋、淀粉、葱花 步骤step 顺时针搅拌均匀 步骤step 锅中水烧开 步骤step 用手挤出一个个小丸子放锅中烧开 步骤step 打一遍凉水,就可了如果你还没有在此找到或解决关于“关于清汤丸子的家常做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“关于清汤丸子的家常做法”的回答。