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煮花生凉拌芹菜怎么做,凉拌菜的味道是很好的,而且夏季的时候也是很适合吃的,夏季天气炎热,胃口不好。大家可以试试凉拌菜,以下了解煮花生凉拌芹菜怎么做及相关资料。煮花生凉拌芹菜怎么做1食材花生仁200g煮花生凉拌芹菜怎么做 煮花生凉拌芹菜怎么做,凉拌菜的味道是很好的,而且夏季的时候也是很适合吃的,夏季天气炎热,胃口不好。大家可以试试凉拌菜,以下了解煮花生凉拌芹菜怎么做及相关资料。 煮花生凉拌芹菜怎么做1 食材 花生仁200g 芹菜220g 香油10ml 蒸鱼豉油15ml 香醋10ml 白糖2g 大料3个 生姜汁5g 方法/步骤 锅中加入适量的清水再放入花生米和大料煮至花生熟。 芹菜摘洗干净开水焯烫过凉。 芹菜切段加入盐腌制片刻。 把花生米芹菜放入碗中加入白糖,蒸鱼豉油,香醋。 再加一些生姜汁,香油。 全部拌均匀即可食用。 煮花生凉拌芹菜怎么做2 食材 芹菜1棵 生花生若干 捞汁适量 花椒10粒 盐少许 方法/步骤 自家种的带壳花生,剥去外皮。如果是买的花生豆,则直接进入第2步。 花生豆用凉水冲洗一下,然后在凉水中浸泡,之后加入花椒和少许盐,煮熟。 芹菜去掉叶子,洗净,粗的地方从中间破开,然后切成2-3公分的段。 芹菜段焯水,然后捞到凉水中过凉。 从凉水中捞出控水。 把煮熟的花生豆捞出,和芹菜放在一个比较大的容器里。 加入适量捞汁,搅拌均匀,装盘上桌即可。 煮花生凉拌芹菜怎么做3 原料:花生米、葱段、姜片、八角、盐、胡萝卜、芹菜各适量。 做法: 1、把花生米用清水泡20分钟左右,然后放到锅里加葱段、姜片、八角和适量盐开煮。先大火烧开然后小火煮就可以了,花生煮面后就关火。 2、关火后不要着急捞出花生米,让花生米泡在汤里充分入味,完全冷却后再倒入保鲜盒,放冰箱里冷藏保存起来,等需要招待客人的时候再取出。 3、需要做凉拌花生米的时候,就盛出一些花生米放在盘子里。然后再切些胡萝卜和芹菜,把胡萝卜丝芹菜放到开水里焯至断生,捞出沥水后与花生米放在一起,倒入事先准备好的料汁或调味料拌匀就可以上桌了。 老醋花生米 原料:油炸花生米。 辅料:香菜末、醋、白糖。 做法: 1、油炸花生米放在盘子里。 2、加香菜末、醋和白糖拌一下就行了。 生花生米怎么剥皮又快又好 一、热水浸泡法 把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟,由于花生的品种及水温不同,具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的.花生红衣被浸泡至皱皱巴巴,这个时间就是最容易剥皮的时候,泡的时间太短或太久都不好剥皮。 二、带水冷冻法 把花生米用清水浸泡至稍微发胀后,放在冰箱里冷冻24小时,然后取出花生米放在烈日下暴晒,晒到花生红衣干瘪破裂,用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。 三、粗砂摩擦法 把花生米和干净的粗砂混合在一起,戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物,也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓,利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉,最后再用筛子把粗砂筛掉,用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。 四、微波加热法 把花生米放入微波炉,用中火档加热(加热时间我是自己估算的,别烤焦),加热到微熟,外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓,外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样,搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。如果你还没有在此找到或解决关于“有办法煮花生凉拌芹菜怎么做”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“有办法煮花生凉拌芹菜怎么做”的回答。