都说香蕉怎么样长时间保存

时间: 2022-04-06 14:19:03 发布人:匿名网友193393

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香蕉怎么样长时间保存,香蕉的营养物质都非常丰富,所以老人还是孩子都适合吃,但是我们买回来的香蕉只要存放三天左右就会变色变味,那么香蕉怎么样长时间保存呢?香蕉怎么样长时间保存1香蕉买回来后最好悬挂保存,香蕉怎么样长时间保存  香蕉怎么样长时间保存,香蕉的营养物质都非常丰富,所以老人还是孩子都适合吃,但是我们买回来的香蕉只要存放三天左右就会变色变味,那么香蕉怎么样长时间保存呢?  香蕉怎么样长时间保存1  香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积,受压部分容易损坏变质。可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。  最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。  不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。  中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。  世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、贵州、四川、重庆也有少量栽培。  海南的香蕉主要分布在儋州、澄迈、三亚、东方等地,其中产量最多是东方。  裹住香蕉根茎部位  香蕉释放乙烯气体,乙烯可加速香蕉自身变褐变熟,也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位,裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程,延长保鲜时间。  如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外,在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。  选购香蕉  1、皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。  2、用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。  3、入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。  香蕉怎么样长时间保存2  正确的香蕉的保存方法!  首先,大家需要了解的'是,香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温会容易让它过熟,低温则容易冻伤。保存香蕉正确的方法是将整串香蕉用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀,然后用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干,保证表皮是无水份的干燥状态。、  最后用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5到7天不变质。  其次,香蕉应该放在室内阴凉、干燥、通风处。当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上,量较少时,那就单面倾斜摆放了,并尽快吃完。当香蕉一旦有变黑的倾向,就一定要把他们一根一根的掰开,分开保存。因为其中有一根变质,旁边的就会跟着变质,它会“传染”的哦!  当然,如果有条件的话,香蕉悬空挂起比直接放置的效果更好。把香蕉挂起来可以避免香蕉表皮和其他地方接触,保存在阴凉通风的地方就可以长时间保持香蕉的新鲜,用这种方法保存香蕉大概能3到5天不变质。  另外,香蕉还有一种特别的保存方法,将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存。想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋的口感!为了让香蕉“美貌”又美味,大家不妨尝试一下以上保存方法。  方法步骤:  1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净(外面都喷有催熟剂)  2、用清洁的布抹干水份.  3、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方。  效果:放上十天都不会影响口味和颜色.香蕉存放在低于摄氏11度则会冻伤变黑,故香蕉八成熟时,存放在11-13度之间较佳,完全成熟则不宜储存,快吃为妙。  科学家研究发现,香蕉具有一定的防癌功能,越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。糖尿病患者进食香蕉对缓解病情大有益处。  此外,对胃溃疡有较好的预防效果。  香蕉怎么样长时间保存3  1、挑选有青有黄的香蕉  在挑选香蕉时最好选择绿色皮和黄色皮的香蕉,当你回家把黄色的香蕉都吃完时,绿色皮的香蕉也差不多成熟,就不需让自己在短时间内吃进过多的香蕉啦!  2、买回家的香蕉先用水冲洗  有些商家会在香蕉上放催熟剂,所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗,除了避免药剂对身体造成影响外,也能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟。  3、悬挂储存  保存香蕉的方法很简单,如用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来,或是用报纸包住香蕉放在通风处即可,另外还有个超实用的方法,那就是将香蕉悬挂起来,因为当香蕉受压时会释放出氧化物质,使得外皮出现黑斑,而如果将香蕉悬挂起来就不会受压,自然就不会产生黑斑了。  4、放置时拱面朝上  平放的时候尽量让拱面朝上,也可以避免压到香蕉产生黑斑。  5、别跟苹果放在一起  苹果会释放出乙醚会把香蕉加速催熟。  6、避免磕碰  香蕉比较软,清洗放置时,要避免磕磕碰碰,轻拿轻放就好。  香蕉这种食物买回来以后是不适合放到冰箱里面的,因为香蕉是属于热带水果,放到冰箱里面反而因为冷藏之后变质,买回来香蕉之后用保鲜膜包好或者放到纸袋子里面,放在阴凉通风的地方就可以了,但是为了保持香蕉的口感最好还是在两三天之内把这个香蕉吃完。  香蕉的营养非常丰富,里面有大量的钾元素,而且香蕉还可以帮助便秘的朋友来通便。不过脾胃虚寒的朋友们建议还是少吃香蕉,避免带来不适。  香蕉买回来之后不要放到冰箱里面,放到保鲜袋或者是纸袋子里面,再放到通风阴凉处来进行保存,香蕉皮上面有一些黑点也是可以吃的,只要香蕉的果肉没有变质就可以吃,当然为了保持香蕉的口感以及新鲜度,最好买回来之后尽快的吃掉。如果你还没有在此找到或解决关于“都说香蕉怎么样长时间保存”的问题的方法,可以用百度搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“都说香蕉怎么样长时间保存”的回答。