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对比肯德基和麦当劳的广告与市场推广策略不难发现,谁愿意为中国消费者躬身谁就更得中国消费者的心,谁的“本土化”做得更好谁的市场份额就更大。肯德基显然做得更好。这从两者对待“苏丹红事件”的态度中也可见一斑——中国百胜餐饮集团发表公开声明宣布,就肯德基的产品问题向消费者道歉并表示将承担相应法律责任并进行赔偿。与此对比,麦当劳则一再声称其产品未用“苏丹红”,97%原材料已本土化,并表示近期产品调价行为与苏丹红事件无关,让人失望。不过正如当年百事可乐与可口可乐的互动竞争一样,肯德基与麦当劳在中国市场的竞争是良性的,一起在开拓做大国内洋快餐市场。
作为一个中国人,笔者同时也深深地为国内的快餐和餐饮品牌遗憾,竟然没有一个可以和肯德基、麦当劳抗衡的。近来南方出了一个有些想法的快餐品牌“真功夫”,比较有特色,希望它能一路不断壮大。同时作为一个天府之国的成都人,笔者也深深地为成都的众多知名餐饮企业和小吃品牌遗憾,为什么它们都无法走向全国呢?久居深圳好久没尝过地道的家乡菜,二姐兔丁、夫妻肺片、龙抄手、麻婆豆腐……,很向往啊!据说棒棒鸡的老板从肯德基挖了一个店经理过去当老总,所以棒棒鸡的新店面彩色吸塑VI跟肯德基有异曲同工之妙。

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