现场会上，省政府与各设区市政府、省直有关部门签订了专项整治目标责任书。会议提出10个方面的工作目标：
农产品质量安全整治：我省将全面开展批发市场、生产基地和农资企业的督导检查，查找漏洞，不留死角；建立健全农产品质量安全可追溯制度；坚决杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药行为。
生产加工食品质量安全整治：继续加大对小作坊的集中整治，对限期整改后仍达不到基本条件的坚决取缔；坚决查处用“地沟油”、“回收油”炼制食用油的行为。
流通领域食品质量安全整治：突出食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管整治；加快完善有固定经营地点、工商营业执照的经营单位及集体、单位消费的进货索证索票制度；加快推进完善乡镇、街道、社区食杂店建立食品进货台账制度。
餐饮业食品安全专项整治：加快推进食堂和县城以上餐饮经营单位建立原料进货索证和验收制度；加强对学校、建筑工地、单位集体食堂和小型餐馆的食品卫生监管。
药品安全整治：切实解决药品经营企业超范围经营、挂靠经营、超方式经营等问题；全面取缔以公众人物、专家名义做证明的药品广告。
畜禽产品质量安全整治：继续推进对生猪定点屠宰企业清查和分级，坚决关闭不符合相关标准要求的生猪定点屠宰企业，坚决打击私屠滥宰及制售病害肉、注水肉等不法行为。
消费品等工业品质量安全整治：严厉打击偷工减料、以次充好、冒用质量标志等违法行为；加快10类产品电子监管网入网工作。
进出口产品质量安全整治：加快推进农产品及水产品原料基地的清查，对不符合要求的企业限期整改，整改后仍达不到要求的吊销其卫生注册登记资格。
特种设备安全整治：加强对从事设计、生产、安装、改造、检验人员的资质检查。
絮用纤维制品的安全整治：重点做好毛绒玩具质量监管，督促企业建立进货台账，确保消除“黑心娃娃”目标得到持久巩固。（记者王巍 ）
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