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白酒营销:终极的1V竞争
作者:阳军    文章来源:全球品牌网    点击数:    更新时间:2009-10-1

    中国广告门户商务服务4P营销理论就像新的营销理论的活性发酵池,衍生出一个又一个切合时代发展的新理论。从4P到4C,再到1P、4V等,营销的本质并没有发生变化,只是从不同的视角去解读营销本质而已。

    品牌实验室认为,如今白酒品牌竞争的本质是以价格为基础的价值的竞争。并且,此竞争不但是指同业不同品牌之间的价值竞争,还是产品价值与消费者心理价值之间的价值博弈。也即是说,每一瓶白酒的成功售出,不仅意味着在与竞争品牌的PK中大获全胜,还在与消费者心理价值的争斗中以胜利告终。正基于此,可以宣称,中国已经步入到价值(value)营销阶段,又称1V营销的阶段。在1V体系里,经典的4P组合并非派不上用场,只是退而成为1V这个浮出水面的冰山峰顶的根基而已。

    一、白酒1V营销理论的形成

    客观而言,目前中国白酒定位的划分显得异常粗放而武断,基本上是粗暴地以消费环境来界定:无非是商务用酒、交际用酒(尤指夜场以及私人聚会)、家庭用酒、婚庆用酒等。在不同的消费环境,就需要白酒贡献出不同的价值。但必须澄清的是,白酒的1V并非孤立的存在,而是存有三个重要的组成,三驾价值马车共同打造出最显相的、最能决定着白酒终极竞争力的1V价值——

    1、理性价值是白酒1V的基石

    白酒的理性价值,与酒本身的档次定位又有着必然的关系。当下中国各白酒品牌的理性价值挖掘,陷入一种极端短视的误区,缺乏创新精神。低端白酒,一般是卖真材实料,卖老字号等层次较低的理性价值;中档白酒,卖的无不是酿造工艺,或是香型;高端白酒买的一定是原产地品牌,是悠久的历史,是活性古窖池,是多年来积累的至高荣誉等。但有一点是确定无疑:不论到何种年代,遭遇何种市场状况,白酒作为特殊的消费品,对理性价值的要求不会减弱,相反只会越来越强。

    2、人文价值是白酒1V的灵魂

    每一滴白酒,都需要注入文化的因子。消费者喝的不仅仅是酒,还可能是梦想,是炫耀与荣耀,或是淡泊,抑或是心底无法释怀的某种情节。难怪有人说,成功的白酒品牌一定有着人文的力量,有人文内涵的品牌却未必能成功。虽说众多白酒品牌挖掘出家文化、喜文化、福文化、糊涂文化、智慧文化、英雄文化等五花八门的人文精神,但未必能与自己所圈定的那群消费者对位,更甚的是与目标定位完全形成了错位,以至于所谓的人文价值根本就是“隔靴搔痒”,无法扣动消费群的心弦。

    3、价格价值是1V的最终传达

    理性价值和人文价值,严格说来都是无形的存在。唯有价格价值,是能够被真切感知的,是白酒品牌价值的最终传达。最理性的境况就是:理性价值、人文价值,与价格价值一起,形成“3V一体”的稳定格局。不过,需要提醒白酒品牌注意的是,“3V一体”只是最理想的存在,终极显现给消费者的还是以价格价值为载体的“1V”。一旦理性价值或者人文价值远远低于表现出来的价格价值,消费者第一感知既是此白酒名不副实,有玩高价的意图;而如果理性价值或人文价值高于价格价值的水准,此品牌白酒的受追捧就是自然而言了。

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