第三、酒的数量设计与控制
“物以稀为贵”,但是数量太少,只有极少数人拥有等于没有。同时,中华民族是一个对数字或符号非常推崇的民族,普遍认为数字蕴含玄机(车牌、手机号、密码等),尤其是对自己生日的数字(俗称“八字”)更加看重,因为她预示着生发、希望和未来!基于此,“开国盛世·茅台酒”数量设计为21916樽,象征着新中国从1949年10月1日到2009年10月1日以来的21916天的光辉历程(严格编号,每天一瓶一号)。21916樽茅台酒,每一樽都独一无二!而且无论是酒樽、寿山石、纪念邮册,还是《人民日报》原件,所有的编号都完全统一。新中国的21916个日日夜夜,沉淀着新中国走向繁荣富强昌盛的岁月历程,铭刻着中华儿女为国奉献的爱国情怀!“开国盛世·茅台酒”在某种意义上已超越尊崇、传世的范畴,在全球仅限量发行21916套,具有极其珍贵的艺术价值和非凡的收藏价值。
三、品牌推广定位高端
高境界酝酿高产品,高产品必然进入高端目标消费市场。国酒茅台为了使中国首樽世界殿堂级藏酒——“开国盛世·茅台酒”成功走进目标市场,并为其接纳、喜爱和享有,做了一系列源于品牌营销又高于品牌营销的市场推广工作。
首先是目标消费人群——感恩定位高端
21916樽“开国盛世·茅台酒”铭刻新中国60年21916个走向繁荣富强进步的日子。每一天的日期就是一樽酒的唯一编号。这就意味着,新中国每一天“同年同月同日出生”的5万人(平均数),只有一人能够享有她。好酒是用来品尝的,更是用来珍藏的,品酒只需一刻,藏酒却需一生。哪一天、哪个人,您终身不忘?是父母的金婚、大寿?是爱人的生日?还是恩师的华诞、朋友知己的出生日?21916樽“开国盛世·茅台酒”专为21916位抱有伟大情怀的人士而生。
其次是价格定位高端
俗话说“一分钱一分货”,高端产品需要用高价格去影响消费者对其高价值的认可。市场经济规则显示:资源的稀缺性是衡量其价值的杠杆之一,只有稀缺的东西才更值钱。如何创造稀缺是企业实现价格定位高端的手段之一。“开国盛世·茅台酒”坚持传统酿造工艺和特色——“七甑烤酒”工艺和原产地域酿酒,沿袭传统文化精髓,注重品质,不以盲目扩大规模、扩张速度来提高白酒产量(数量),全球限量版发行,以保持“开国盛世·茅台酒”高价位的合理性(稀罕)。
其三、品牌传播高端
2009年7月8日,在北京人民大会堂,“开国盛世·茅台酒”献礼新中国六十华诞暨“心基金”启动仪式。“心基金”是中国扶贫基金会发起“全民公益”活动以来,以“开国盛世·茅台酒”的名义捐资成立的一个重要扶贫项目。它是向全社会发出的一个爱心感召、更是一份慈善倡议。“心基金”以“汇聚爱心,汇聚善心”为宗旨,以“敬贺新中国60华诞,牵手60个爱心榜样,定向救助60个贫困县,10000个孤儿和10000个贫困家庭”为主题,持续开展各类扶贫助弱,救急解困的慈善爱心援助行动。国酒茅台向中国扶贫基金会捐赠2191.6万元“心基金”。“开国盛世·茅台酒”很值钱,这份爱心、善心更值钱。“开国盛世·茅台酒”首次亮相京城具有典型示范意义,汇聚爱心,凝聚真情,弘扬民族传统,彰显企业责任,这种发扬爱心,善心的行为,赢得社会公众普遍的良好赞誉。
第四、高人指路——借名扬名
国酒茅台的历史,就是一部与新中国功臣和英模“共舞”的历史。茅台酒与共和国的创建者、开国元勋、革命家、高级将领等结下了不解之缘,毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、陈毅、许世友等都留下过关于茅台的美丽的故事。在与祖国共成长的日子,茅台酒还得到了诸多著名政治家、社会活动家、艺术家、宗教领袖们的特别青睐。王震、田纪云、杨波、朱学范、许德珩、陈再道、启功、伍修权、刘海粟等或参访茅台古镇或为茅台酒题辞,其幽幽墨香为茅台酒增辉。据中国经济景气监测中心曾对北京、上海、广州三城市的800余位常驻居民进行抽样问卷调查显示:50.2%的人认为名人宣传对自己会引起关注,10.5%的人认为对自己会刺激购买,38.3%的人认为对自己没有更多的影响。可以发现,与其他类型品牌推广或策略相比,名人宣传效应是易于形成并有所突显的。
第五、口碑传播高端
在当今被大量信息包围的生活环境中,人们对每天无处不在的商业广告轰炸已经习以为常了,对街边的路牌也开始视而不见,只有当听到亲朋好友的推荐时才会有所注意。同时我们也会发现消费者购买某类产品(尤其是高端产品)时,最先想到的和最容易做到的就是向亲朋好友和同事咨询,这就是口碑传播(效应)的作用。由于消费者在消费过程获得的满足感、荣誉感而形成对外逐步递增的口头宣传效应,客户满意他并不仅仅对购买产品的结果满意,更多的是对购买和消费过程的挑剔。只有客户的需求满足了(购买和消费过程满意),他们才会为产品品牌自觉自愿地传扬口碑。
2009年8月18日《北京奥运文化珍品收藏馆》揭牌仪式,暨北京奥运三位大师艺术杰作“开国盛世·茅台酒”贺新中国60华诞活动,社会各界名流云集品鉴“开国盛世茅台酒”,众口称赞。
一瓶1959年出厂的仅剩四两(200ml)的茅台酒,拍出了25.5万元的天价。
北京一顾客,用48000元买了一瓶编号为2009年9月21日的“开国盛世·茅台酒”,而这一天恰好是全国政协成立60周年纪念日,不久就有买家开价30万想从他手里转买。
酒类藏家李松年认为,酒类藏品因为价格高而鲜有人收藏,而正因为曲高和寡,名酒就更显收藏价值。藏家李松年藏酒心得是:名酒、名瓶和名人,中国酒对酒瓶造型的设计更加考究,不但造型精致优美,还具有历史内涵。李松年认为,评估中国酒的收藏价值有“三看”:一是看年代,也就是酒瓶中标出的生产年代,年代越久酒越醇香(中高度酒)。二是看酒瓶,中国酒的酒和酒瓶都是配套的,价值主要体现在酒瓶上。酒瓶的价值由几个因素决定,酒瓶的材质和造型。越高档的材质当然更具有价值,造型靓的酒瓶都有艺术价值,即使年代不够久远,也具备收藏价值。三是看稀罕程度,与其他藏品一样,绝版的、市场少见的,价值就比较高。而“开国盛世·茅台酒”与著名藏家的“三看”完全吻合。上述事件属于典型的“口碑传播”,其效应已经得到市场的有力实证。
第六、海内外渠道网络建设高端
目前,“开国盛世·茅台酒”已经在海内外60余家茅台酒专卖店(交易会所)上市。短短时间就已经引起全国各界、乃至海内外华人的强烈关注和争相定购。“开国盛世·茅台酒”公开发行不到一个月,就已经接到了4000樽左右的订单,将近有两个亿的销售入账。恰如上述禅理故事中的石头最终是在珠宝市场里卖出好价钱一样,好东西要物以类聚才能体现其价值所在。企业对于高端酒的市场渠道选择就不能用通常的铺市率这个定义来评判,而是要让它在它应该在的地方且只存在那个地方才是其特色所在。
第七、拍卖推广高端
“开国盛世·茅台酒”的价格体系设计突破传统营销的定价方法和价格运作办法。采用艺术珍藏品拍卖定价策略,确定一个基本底价,然后依据每瓶酒的编号的独特影响程度标出竞拍底价,以拍卖落槌价成交。比如19640920底价15万元、19760909底价15万元、20080512底价20万元等,这每个数字的背后都蕴藏着刻骨铭心的记忆。目前,与张艺谋、周星驰、潘石屹、王石、马化腾等名人出生日期相同编号的“开国盛世·茅台酒”,价格已经被购买者抄到了10几万;与清华大学、北京大学、中国人民大学、上海交通大学、中国科技大学等名校的建校纪念日相同编号的“开国盛世茅台酒”,价格已经被抄到了9万以上;与我国发生的一些重大历史事件,如开国大典、第一颗原子弹爆炸、第一颗氢弹爆炸、港澳回归、八一建军节、十一国庆节、5.12大地震、2008年奥运会等日期相同编号的“开国盛世茅台酒”,价格甚至被抄到了20万至30万以上。
高端酒市场从来是开放的,对于任何一个企业,一个品牌来说,机会是永远存在的,进入高端酒市,除了拥有明确的品牌战略,拥有坚实的品牌核心价值,拥有超值的品牌体验外,高端酒的本质是精神的满足和气质的升华。它给人的是身份、地位、财富、自我精神的满足与表现。这种精神的满足不是单纯靠价格就能够满足的,更多的是品牌文化本身积淀的资产。世界奢侈品市场有一句至高名言:所有的奢华做到最后都是文化。“开国盛世·茅台酒”以“极品”——世界殿堂级藏酒为载体,根植于国酒茅台文化和中国传统文化的土壤,以“大手笔做品牌,细微处做市场”走进目标市场、进入目标消费者心智指日可待、水到渠成!
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