腾讯财经讯 3月16日消息，蒙牛集团前日在京高调宣布今年的冰淇淋新品上市，并且表示今年不会打“价格战”，公司将调整产品结构，高端产品要占到60%以上。
蒙牛集团冰淇淋营销中心总经理赵杰军表示，今年蒙牛将加大在冰淇淋市场的投资力度，预计投资后今年的销售额增长15%-20%，同时，公司在天津投资新建的冰淇淋厂也将在“五一”前开工，产能四个亿左右。
赵杰军称蒙牛今年不打“价格战”，他称，原材料上涨给每个企业带来的压力都是共同的，今年蒙牛的冰淇淋产品有些涨价了，有些保持原价，有的还降价了，提价的部分更多的是产品在包装上及品质上进行升级，提高附加值。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示，由于原材料、人工成本上涨等各种因素，今年冰淇淋行业也将同样存在价格压力。赵杰军同时称，销售额一定会增加，但是在多种成本上升的压力下利润增加多少是未知数，可能不到5%。
朱念琳表示，冰淇淋行业具有很好的发展势头，同百姓收入关系密切，生活水平提高消费量会提升，去年是3700美金，今年会超过人均4000美金。从数据上来说，2010年比09年产量增加了5.6%，销售额增加了27%，预计今年产量会超过10%，销售额增幅在25%—30%之间。（文/轶婷）
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