英国市场调查公司英敏特(Mintel)称，食品恐慌和国内品牌信任危机促使中国消费者的消费行为正在发生潜移默化的改变，这对新加坡商家来说意味着更多商机。
英敏特调查称中国消费者对食品安全担忧的加深为新加坡等外国商家带
中国爆发过多起与食品相关的丑闻，2008年婴儿奶粉掺杂三聚氰胺事件更是闹得沸沸扬扬。对食品安全的担忧以及消费需求的提升，导致中国消费者现在愿意支付更高的价格来购买质量更好的商品。
研究显示，在食品领域，对国内品牌信任度的缺失促使中国消费者开始踊跃抢购外国品牌。六年来，外国婴儿食品在国内的利润提升了400%。
“新加坡和马来西亚对食品安全的管制非常严格，这对新加坡和马来西亚的商家来说无疑是竞争中国市场的一大优势，”英敏特亚太区研究总监郭马修(Matthew Crabbe)表示。
研究显示，有67%的中国城市消费者关心制造商和批发商的名称及地址，并将此作为考虑购买的主要因素。此外，有66%的中国城市消费者会检查行业认证标签。
研究称，对于关注中国市场巨大商机的新加坡商家而言，现在或许是考虑进入中国市场的时候。
但郭马修表示，外国商家必须谨慎行事，因为他看到过“许多大公司在进入中国市场时犯下大错”。
他说：”如果下定决心要打入中国市场，我的建议是宜早不宜迟。但商家必须要有明确的目标，并在行动之前充分了解中国市场。”
他还表示，对商家而言，赚钱固然重要，但更重要的是追求创新、进步和个性化，这是帮助其在众多竞争对手中脱颖而出、取得成功的重要因素。
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