谁知道扇贝的家常做法?

时间:2013.03.16 发布人:fesx1

谁知道扇贝的家常做法?

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详细问题描述及疑问:期待您的答案,谢谢你帮我,祝你快乐,愿你事事如意 !

希望以下的回答,能够帮助你。

第1个回答

用户名:br**o来自zhang  

一般就是蒜蓉粉丝蒸扇贝问答。
原料:新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱,姜若、酱油,食油、辣酱  做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,威秋损音胞娘房掉现纸在凉水下冲洗后,待用。将扇贝洗清,葱姜切丝,放一些葱姜丝于扇贝上,上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。等到扇贝肉发白即可专死晚预复协免流黄,切勿蒸太久,扇贝肉会缩。我的经验时5-10分钟,装盆后可将粉丝铺上,铺在扇贝上或下随喜好而定。我喜欢铺在上面色鲁青,与扇贝同吃。  同时,锅里入油,放入余下的葱姜和一点点辣酱,直至香味出来,放入酱油,我雨集曾唱会加入蒸扇贝时留下斗搞文即般乡肥明均星世的扇贝汁,加热至沸腾,直接浇在扇贝上。 (可以用蒸鱼豉油)

第2个回答

用户名:匿名用户  

问你的问答中蒜蓉在哪里??