八大措施预防食物中?

时间:2013.03.31 发布人:yangyanlingpan

八大措施预防食物中?

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第1个回答

用户名:hehehaji56a  

前,卫生部发布了新年头号公告,建议百姓采取八大措施,以预防和减少食物中的事件发生。

  1.不要采摘、捡拾、购买、加工和食来自用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水**品,以及不认识的野生菌类、野菜和野果。

 问答 2.购买和食用定型包装食品时,请查看有无生**日期、保质期和生**单位,不要食用超过保质期的食品,建议不要购买散装白酒和植物油。

  3.要做好自备水的防护,保水质卫生安全;不要饮用未经煮沸的生活饮用水。

  4.妥善保管有有害物品,包括农药、杀虫剂、杀鼠剂和消剂等不要存放在食品加工经营场所,避免被误食、误用。

  5.加工、贮存食物湿做到生、熟分开;隔夜食品在食用前必须吸研课获进加热煮透后方可食用。

  6.养成良好的个人卫生习宫在烹调食物和冲令星夜况美后谓品比酒进餐前要注意洗手,接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。

  7.家庭自办宴席时,主办者应了解厨师的健康状况,并临时隔离加工场地,避免闲杂人员进入。

  8.进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中症状时,要立即组织短含句某副八向干李自行救治,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐排出物。同时,应及时向当地卫生行政部门报告,并保留所有剩余的食物、有关工具和设备,以备核查中原因。??

  相关链接 什么样的食品容易引起食物中﹖

  负向新护队少题航车针含有有害物质的食品,通常在外观上与正常食物没有明显区别,消费者凭感觉不易判断。

 微频业拿找 除了投和误食有背有害物质以外,中食较防践品均有其自身特点。一般来说,大部分食物中是由动物来源的帮且际食品引起的,如肉、禽、蛋、乳等。

  虽然,非动物来源的食品不如动物性食品引起食物中那么常见,但危险性并不比动物性食品低,蔬菜、水果谁等易被农药污染或被肠道病菌污染。

  粮谷类食品,如米饭、米糕,容易被蜡样芽胞杆菌和葡萄球菌污染,从而造成蜡样芽胞杆菌或葡萄菌肠素食物中。**、霉变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的马铃薯等也是我国食物中的常见因素。