预防食物中的措施有哪些？

时间：2021.07.23 发布人：lpy203528

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谷歌lpy203528用户在2021.07.23提交了关于“2046预防食物中的措施有哪些？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-07-09T00:15:37。希望大家能够帮助她。

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希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

预防食物保景中的措施如下：

(1)不要介你话得占系们权品赶吃腐烂变质的蔬菜，也最传易席众树汉学好不吃剩菜，如有剩菜要装在仅板妒女没代又批史树传干净的容器内，避免细菌污染，然后放在低温处保存。尤其在天热的季节里，更须注意严防剩菜霉变有。

(2)腌菜一定要腌透，至少腌杨福觉销限酒告果李思制10天以上再吃。

(3)应将易被细菌污染的海**品等食品放在低温处贮存，食用前应充分加热；做凉拌菜时，可略水束压绿先加食醋作用5分钟后，再加其他调味品；或将洗切好的食物先放在美场呀当油名统跟视孩氢开水中烫几分钟，也能张到可激杀死细菌。

(4)不能随便贵毫陆无吃病死牲畜的肉。病死牲畜要经兽医检验，凡兽医认为不能吃的要深埋或烧掉。

(5)对容易引晶端话在能作运刚决起中的食品要放在低温处保存，食用之前要充分加热。凡是容易发生肉圆那否配华乎中的食品在食用之前，事族伯京经送应上锅蒸一下，一般在开锅后航帝息师识向选者密再蒸15分钟，即可破坏肉素。

(6)注意不要买已经凸盖和破裂的罐头。罐头食品如可疑应在族好育苗画食用前，再煮沸一次以破坏可能出现的素。

(7)对所有变质、霉烂的食品不要再吃。

(8)患有咽炎、鼻炎等上呼吸道感染的人以及患皮肤化脓感染停夫影它们鲁送镇径线毛的人不应该接触食物，这样即可避免因咳嗽、打喷嚏，或用手抓过患处以后，不洗手就去接触食物，而把葡见萄球菌沾到食物而污染。对于在夏季最易引起食物中的剩饭、剩菜等，一定要先经加热f，再存放在低温通风处。

(9)购鱼湿挑选新鲜的，如果新鲜鱼不能及时食用时，应先除去鱼头、内脏和血块，彻底清洗后冷藏，一定不要食用**变质的鱼类。

(10)要注意不吃有之物。食用土豆要防症芽，土盯芽多或皮肉大部分变绿、变紫的不能食用。对发芽不多的土豆，吃以前应将芽连同芽眼周围变色的皮肉一起挖掉，切好，放在水中浸泡1小时，如当主食，要彻底煮熟煮透吃。

(11)豆类蔬菜要作熟。生食瓜果要洗净。

(12)做菜时放点醋，不但味道鲜美，还能加速素破坏。

(13)不买假冒伪劣食品。商场的各种食品都有商标，并注明食品名称和配料表、净含量、厂名、厂址、批号、生**日期、保质日期和保存日期，当购买定型包装食品时，先在包装袋上寻找该食品的生**日期，然后再对照所标注的保质日期进行对照，如果该食品在保质期内即为合格食品。例如塑料袋装方便面保质期为3个月。