葱爆羊肉的家常做法

时间：2014.05.31 发布人：
葱爆羊肉的家常做法

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谷歌用户在2014.05.31提交了关于“华南理工大学葱爆羊肉的家常做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有2个回答，最后更新于2024-08-29T22:02:28。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，不知道说什么,送你一朵小红花吧 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：晓来自来颖染霜林醉  

材料：大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克

调料：姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克、植物油30毫升

做法：

1.将蒜瓣、葱白切片，洋葱切丝

2.羊肉片解冻后，放入料酒、蚝油、生抽、淀粉拌匀，腌制架赶争20分钟

3.热锅放入植物油，先将羊肉片放入炒至变色后，盛出

4.锅洗净，重新入油，加入姜蒜、大葱和洋葱，翻炒至软

5.将羊肉重新倒入，与葱姜翻炒均匀即可

第2个回答

用户名：我本逍yao  

1羊肉切块（一厘米宽三厘米长）腌制一下（加一点盐，一点胡问答椒粉，水淀粉2勺腌十分钟）过油备用

2大葱探得富切块花椒过油

3锅内留少许底油放干辣椒2颗去炝锅放上蒜片爆香，加入羊肉葱段煸炒调味。