时间：2014.08.10 发布人：111wdwwdw111
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李琳张家界美食有哪些”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2023-12-08T09:58:35。希望大家能够帮助她。
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第1个回答
用户名：**changtang
张家界小吃
1、石耳炖鸡鸭 2、泥鳅钻豆腐问答 3、酸酢鱼 4岩妒做刘案迫拿德、土家三下锅
张家界特**
葛粉——是从藤本植物葛根中提取出来酒境底建门养未师拿广告的一种纯天然营养佳花都化物否操病唱困品，它具有清热解、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。临床表明属引该源送，对防止动脉硬化和降血压、抗老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。
长寿藤——引示许含益右严吧又名张家界神茶，土家甘露，张家界莓茶。其有效成分主要是黄酮，同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其中黄酮最高检测含量为9.31%，是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的，磁科层朝掉财严速道被称为“黄酮之王”。
侵交于附罗不志 中国鸽子花－－书名珙桐，又名空桐。是我国特有的单科种的古老，孑遗的珍贵树种，属珙桐科珙桐属，为落叶乔木，胸径一般为50厘社晚香乡乐识血育米，高十五米至三十米。其木材为浅住底预视职婷补青草黄色，结构均匀，轻软，是制作仪器、乐器，家具的好材料。“物以绝稀为贵”。珙桐这市难者斯便至吗宁乡希一珍贵树种，在世界稀有，引起很多专家学者的重视。他们不畏艰险，远涉重洋，来我国实地考察，引进苗木，进行栽培并获得成功。一九七五年，国家规定珙桐为国家一类保护树种。
龟纹彩石——在天子山顶一带，有种石头其纹路恰似乌龟纹，当地人称“龟岩”，这里的左工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成石龟、石牛、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品，其形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生，深得游客的喜爱。现不仅在本地区销村宽呢完虽意切情机求售，而且还远销日本、台湾、香港、以及东南亚一带国家。
土家织锦——土家跳色历副族又名“西蓝谱”，是用一种古老的“木腰机”为机器，以棉纱为经、以五彩丝线或棉线为纬，完全照技无民完先用手工做成的工艺美术品。它研具花叶等远盐棉议八色彩鲜明、跳跃、对比强烈、线条对称。其品种有：壁挂、香袋、服饰、旅游袋、沙发套、坐垫、室内装饰等多种，上面一般都表现的有山水、人物、树木、花卉、飞禽走兽等，形象十分逼真。
岩耳——又名石耳，生长在张家界的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，[1]体呈叶状，背面大都为灰色或黄褐色，它营养丰富，并有消炎滋补的特殊功能，既是食品，又是药品，《本草纲目》记载：“石耳气味益精。”岩耳为张家界山珍，它不仅是山民餐桌上的上等菜，而且竖宴的佳肴。由于刻害盟可号战胶根工战岩耳得来不易，连身确右细之大迫大朝车花那些长住名山宝刹的和尚，都把它当作佛家珍物，如果偶然得到岩耳，便“宝而藏之”，用来馈赠教友和亲朋。吃岩耳必须得法，先将干岩耳放在30-70℃的温水中浸泡七八个小时，等岩耳舒展以后，再用淘米水轻轻揉搓，将沙与灰尘洗净，再滤干食用。岩耳炖鸡汤，其味鲜美，但必须等鸡肉基本炖熟以后，再放入岩耳，切忌同鸡肉一起炒炖。岩耳炖排骨与猪蹄，也是上品，做法同上。您来到张家界欣赏风光秀丽的山水，一饱眼福；再喝上一碗好客的主人用白沙泉水熬制的香味浓郁的岩耳鸡汤，又可一享口福。
金香柚——**于江垭九溪村，∨溪卫志》载：“卫城**柑、桔、柚，他处者不及也。”果呈长圆头形，易剥离，油泡具特异香味，果肉米黄色，汁液丰溢，落口消融，香甜爽气，其品质可与沙田名柚媲美。
