维生素b2的食用禁忌

时间：2016.05.05 发布人：peter1985920
维生素b2的食用禁忌

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第1个回答

用户名：lord清邪  

食物的加工和烹限全调方式对维生素B2的吸收有较大影响。维生素B工格阳而2的最大敌人殊，特别是紫外犀如果用玻璃瓶装牛奶，牛奶中的维生素B2会在一天内破坏到几乎为零。维生素B2的另一个敌人就是碱性物质，有站力空被诉九夫酸由人为保持蔬菜好看的绿色，烹调蔬菜时加碱，这种方法浓国江长下常率按火争可彻底破坏蔬菜中全部的维生素B2。另外需避免的是水，维生素B2可以随联皮听水流失，如捞饭中维生素B2仅能保留50%。