家常小炒肉的详细做法

时间：2020.09.26 发布人：chaiqiu88
家常小炒肉的详细做法

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谷歌chaiqiu88用户在2020.09.26提交了关于“攻城掠地家常小炒肉的详细做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-07-29T00:09:32。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，我不知道说什么才好,除了谢谢 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：guonfangcang  

带皮五花肉100g
杭椒1根
小米辣3个
蒜瓣3个
姜2片
豆豉适量
蒜苗2根
生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
鸡精小半勺
糖小半勺
盐少许
做法步骤

1、准备好所需的食材。

2、五花肉切薄片。

3、蒜苗，辣椒都切段，生姜切丝，蒜切片备用。

4、锅中稍微放点油，下五花肉煸炒，炒至两面金黄有点微焦就可以出锅备用啦，底油不要倒掉。

5、底油下蒜和姜爆香。

6、下两种辣椒一起翻炒。

7、把炒好的五来自花肉倒进去翻炒。然后迅速加入料酒一勺。（敲黑板:注意了！下面步骤不能停要迅速！）

8、加生抽两勺。

9、加老抽一勺。

10、加鸡精小半勺，白糖小半勺和盐少许（不加也行，已经够味了），然后迅速翻炒。

11、倒入豆豉和蒜苗，一起炒几下就可以出锅了！

12、Duang~您的小炒肉已OK！