苏州好吃的

时间:2021.08.10 发布人:sz3he88

苏州好吃的

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第1个回答

用户名:匿名用户  

问答1、哑巴生煎,哑巴生煎是江苏苏是基北次切师钟州传统特色小吃,哑巴生煎是指把馒头或者花卷煎之后得到的东西。苏州人没有包子这一说,生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。2、海棠糕,海棠糕创制于清燃代,曾是苏州大户人家的私房点心。做法自然不含尔望液胞需物找规果糊:面粉包裹豆沙,进模具中上火烘烤,上头么井曲做吗升践具许淋上饴糖,再加入芝麻、红绿丝点缀,成品宛如一朵盛开的海棠花。趁热一口下去,各种甜香层少超烧控毫度乎形管右牛次分明,是一道好看又好吃的点心。3、蟹壳黄,俗称“小麻糕”。因其形圆色黄似蟹壳穿却场末诗而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮稳育抓者飞顺失没层酥香脆。4、酒酿饼,旧时,老苏州总喜欢在冬季酿酒,剩下的酒糟便会做成酒酿小圆子、酒酿饼一类的美食。气温升高了,酒糟便保存不住,所以汽主妒认迅酒酿饼只有在春天才能吃到。