盐水猪肝怎么煮好吃又嫩

时间：2021.11.13 发布人：Fulfill2

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用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

1、准备食材：猪肝500克、花椒6粒、盐20克、香叶2片、葱半根、料酒2勺、姜2片、八角1个、大蒜3瓣、香油1勺、香醋1勺、生抽2勺、干辣椒段两个。

2、准备好需要的食材，猪肝冷水寖泡半个小时。

3、锅中加入开水。放入葱段姜片。香叶干辣椒八角花椒。下入浸泡好的联出班王级站玉猪肝放料酒盐。大火烧开。攻谁远用状合转小火加盖煮20训消分钟。关火再泡20分来自钟。

4、捞出冷却一会。

5、改切片，蒜末放问答入碗中，调入生抽、醋、香油。

6、摆盘搭配蘸料即可食用。