应该桃子的营养成分

桃子的营养成分，桃子是很多人都喜欢的一种水果，汁水也是比较多的，但值得注意的是，桃子吃多了容易上火，很多人对桃子的营养功效也不太了解，以下桃子的营养成分有哪些。桃子的营养成分1桃子果肉中含有丰富的蛋白桃子的营养成分　　桃子的营养成分，桃子是很多人都喜欢的一种水果，汁水也是比较多的，但值得注意的是，桃子吃多了容易上火，很多人对桃子的营养功效也不太了解，以下桃子的营养成分有哪些。　　桃子的营养成分1　　桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。　　营养价值　　1、桃子性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。　　2、新鲜的桃子含水量较高约89%，热量较低，其热量主要来源于甜味中的天然糖　　3、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；　　4、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；　　5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。　　食用功效　　1、补益气血：对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者等症有辅助食疗效果。　　2、补气益血：桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。　　3、缓解水肿：桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。　　4、活血润肠：桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。　　5、降血压：有抗凝血作用：能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。　　适用人群　　尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。　　禁忌人群　　内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者、婴儿、糖尿病患者忌食。　　选购技巧　　1、掂重量：先用手掂桃子的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。　　2、看颜色：成熟的桃子应该是颜色发白的，而红的桃子却不一定完全成熟，如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。　　3、看斑点：有些人认为桃子表面有斑点不好看，而这种桃子恰恰是甜度很高的。　　4、挑大小：个头大的桃子不一定就好，尤其是特别大的桃子，里面核多半是裂开的，这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。　　5、摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。　　储存简述　　成熟的桃子不宜保存，如果想保存时间长一些，在购买时则不能挑选发软的桃子。不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，可保存一周左右。　　较耐贮藏的品种在-0、5～0℃的稳定条件下可　　桃子的营养成分2　　桃子的作用与功效　　桃子的食用功效和作用也较大，适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。　　1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；　　2、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；　　3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；　　4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。　　食用桃子的禁忌　　1、平时内热偏盛、易生疮疖的.人，不宜多吃。　　2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。　　3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。　　4、吃桃会引发过敏的人群禁食。　　5、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。　　6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。　　7、烂桃切不可食用。　　8、桃子忌与甲鱼同食。　　9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。　　桃子的营养成分3　　桃子怎么洗　　桃子的表面上细绒毛比较多，人吃了之后会不舒服，因此在吃桃子前要细心清洗，可以尝试以下的清洗方法：　　1、食盐清洗法。将桃子的表面沾湿，并且撒上一些细盐，然后来回均匀地搓洗，最后用清水洗净即可。　　2、食用碱清洗法。在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。　　3、牙刷轻轻刷。可以选择一个专门的牙刷来刷洗桃子，但要注意刷洗前桃子不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗净即可。　　4、如果一次性买的桃子比较多的话，不妨将它们全部放入一个袋子中，然后在袋子中装满水，把袋子的口分号，隔着袋子揉搓桃子，这样是利用桃子间的相互摩擦来洗桃子，最后再用清水洗一洗即可。　　5、去皮。直接将桃子去皮是最方便快捷的方法。　　桃子怎么选　　选购桃子时，除了要看外表是否有裂缝外，还要注意，用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，可以选择；然后再稍微用力按压，硬度适中并且不出水的话就比较好，如果太软的话，容易烂且不利于保存。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。　　桃子怎么保存　　保存桃子时，既能放在冰箱中，也能放在常温下保存。放在冰箱中保存时，最好洗净后晾干水；需注意的是，桃子在冰箱中保存后，糖分可能会减少，口感没有那么甜，因此建议喜欢吃甜桃的朋友最好避免冰箱保存。常温保存时需避免阳光直射，避免温度过高，放在通风透气的地方，并且不要接触到水，还应该远离本就已经坏了的桃子。如果你还没有在此找到或解决关于“应该桃子的营养成分”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“应该桃子的营养成分”的回答。