那儿鹅汤怎么炖好喝

鹅汤怎么炖好喝，相信大家说起鹅都知道是我们常吃的肉类，而鹅汤性质平和，其中的营养成分是很充足的，鹅汤和鸡汤的营养不相上下用，那么你知道鹅汤怎么炖好喝吗。鹅汤怎么炖好喝1鹅肉汤：鹅肉汤是一道烹饪简单，鹅汤怎么炖好喝　　鹅汤怎么炖好喝，相信大家说起鹅都知道是我们常吃的肉类，而鹅汤性质平和，其中的营养成分是很充足的，鹅汤和鸡汤的营养不相上下用，那么你知道鹅汤怎么炖好喝吗。　　鹅汤怎么炖好喝1　　鹅肉汤：鹅肉汤是一道烹饪简单，又能滋阴、调理糖尿病、补虚养身、健脾开胃的菜肴。　　所需材料：　　1、主料:鹅肉(250克)猪肉(瘦)(250克)　　2、辅料:山药(30克)北沙参(15克)玉竹(15克)　　3、调料:盐(3克)味精(1克)料酒(5克)胡椒粉(1克)大葱(10克)姜(5克)鸡油(10克)　　鹅肉汤的`做法：　　1、先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。　　2、将猪肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝。　　3、将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。　　4、锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。　　营养价值　　1、鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利、　　2、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。　　食谱相克　　鹅肉:鹅肉不可与柿子、鸭梨同食；与鸡蛋同食损伤脾胃。　　鹅汤怎么炖好喝2　　鹅肉怎么炖美味　　大冬季的，吃上一口肉质地绵软的炖鹅肉真心实意赞，和马铃薯或是箩卜一起炖美味可口又滋补养生。　　炖鹅肉和炖鸡肉的做法实际上类似，最先将鸭肉削皮，随后放进开水中焯一焯，以后放进水里炖熟就可以。不必少看这好多个流程，说起来简易，做起来却也是另一回事了。　　作出美味可口的炖鹅肉，鸭肉务必是新鲜的，那样鸭肉的味儿才更浓厚，烧煮的时间也很注重，炖就了肉就变年纪大了。下边贴出美味可口炖鹅肉的做法，转入身旁喜欢鸭肉的盆友吧。　　生产土豆胡萝卜炖鹅肉疫苗　　原材料：马铃薯、红萝卜、鸭肉、米酒、葱、姜、蒜、麻椒。　　作法：　　1、鸭肉削皮切一小块，放进开水中去掉白沫子，还记得要添加料梨涡。　　2、锅中加点油，倒进鸭肉，以后放进准备好的葱、姜及其麻椒，煸炒一下。　　3、煸炒一会儿添加适量冷水，炖半小时以后添加红萝卜，以后添加马铃薯。　　4、当食物都烂熟后就能起锅享受美味可口了。　　鸭肉的营养成分　　鸭肉，并比不上鸡脯肉火爆，由于其腥味儿较为重，相对性于鸡脯肉而言肉质地一些韧。鸭肉一般用于煲汤或是油爆是较为美味的，自然还能用于打边炉，添加红萝卜或是马铃薯，再添加一些调味品，就能　　鹅汤怎么炖好喝3　　鹅和山药炖汤好，具体做法如下：　　1、材料：土鹅一只、铁棍山药、枸杞。　　2、山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；　　3、土鹅洗净，沥干水分，剁成大块；　　4、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫；　　5、捞出，用温水冲洗掉鹅块表面的浮沫和杂质；　　6、洗好的鹅块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开；　　7、撇净浮沫后，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右；　　8、加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖；　　9、炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。如果你还没有在此找到或解决关于“那儿鹅汤怎么炖好喝”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“那儿鹅汤怎么炖好喝”的回答。