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冬天特色食物,传统养生观念讲究“不时,不食”,什么时候吃什么菜。因此,应季食物一向被认为是健康首选。那么一起来看看冬天特色食物有哪些呢?冬天特色食物1南瓜:咸蛋黄?h南瓜南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一冬天特色食物 冬天特色食物,传统养生观念讲究“不时,不食”,什么时候吃什么菜。因此,应季食物一向被认为是健康首选。那么一起来看看冬天特色食物有哪些呢? 冬天特色食物1 南瓜: 咸蛋黄?h南瓜 南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。 它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。 柚子: 酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。 柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌功效。 球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝): 1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。 维生素C不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。4—6个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素C。 球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。 紫甘蓝: 蚝油西兰花 十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。 它不仅富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名。 凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择。 西兰花: 西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸,以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。 它富含叶黄素,可以保护眼睛,减少白内障和黄斑变性。 萝卜缨: 在欧美国家,医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。 一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的`钙和锰。 冬天特色食物2 1、饺子:特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。 2、馒头:色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为中国的特色传统面食名点。 3、羊蝎子火锅:常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。 4、烤红薯:烤红薯又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。 5、臭豆腐:臭豆腐是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。如果你还没有在此找到或解决关于“怎么学冬天特色食物”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“怎么学冬天特色食物”的回答。