有啥菌菇丝瓜怎么做

菌菇丝瓜怎么做，菌菇和丝瓜都是日常中很常见的食物，两者可以一起用来煮汤喝，可以起到清热解毒，还能及时为我们身体提供维生素。那么菌菇丝瓜怎么做？下面一起来看看！菌菇丝瓜怎么做1菌菇丝瓜的制作方法有很多种菌菇丝瓜怎么做　　菌菇丝瓜怎么做，菌菇和丝瓜都是日常中很常见的食物，两者可以一起用来煮汤喝，可以起到清热解毒，还能及时为我们身体提供维生素。那么菌菇丝瓜怎么做？下面一起来看看！　　菌菇丝瓜怎么做1　　菌菇丝瓜的制作方法有很多种，可以制作汤类食物，也可以炒着吃，但是不管怎么食用，这种食物的营养价值都不会流失，而且这种食物生吃的价值更高，所以我们可以根据我们的喜好来选择我们适合的吃法。　　调料　　鸡粉1茶匙，白胡椒适量，白糖1/4茶匙，水50毫升。　　菌菇丝瓜的做法：　　1、香菇去硬蒂表面切花刀，丝瓜用波纹刀切条，口蘑用开水冲一下，胡萝卜用花形蔬菜模切花形。　　2、把素鸡粉、糖、白胡椒粉入水中搅匀。　　3、收拾好的所有蔬菜放铝箔纸中间。　　4、铝箔纸上下提起对折，中间接口处折叠成密封窄条。　　5、把铝箔左边一头亦折叠成密封。　　6、将调好的味汁倒入右边未封口的铝箔蔬菜包内，并把开口处密封折叠起来。　　7、把密封起来的蔬菜铝箔包放入耐热容器中。　　8、入预热200C烤箱，烤20分钟。取出后剪开铝箔撕开后即可食用。　　菌菇丝瓜的烹饪技巧：　　1、注意新鲜蘑菇清洗时，不要过度泡洗，最好用冲洗的方式快速冲净即可，以免走失鲜美的味道。　　2、胡萝卜片要切的薄一些再刻花形。　　3、包铝箔纸时要动作轻捷。　　4、记得取出烤好的箔烧菜时要带防烫手套。　　5、因为素鸡粉咸味足够，所以没有再加盐，可根据个人口味添减。　　菌菇丝瓜怎么做2　　丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜做汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用。　　金钱菇是香菇的一种，因状如铜钱而得名，其香味和营养远远在大伞盖的`香菇之上。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。　　白玉菇质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。　　这道汤用的食材虽然不多，但是食材本身的鲜香都是上乘的，把每种食材的味道都体现出来，汤汁就很好喝了。”　　食材明细　　主料　　丝瓜半根　　金钱菇一把　　白玉菇一把　　辅料　　胡萝卜一块　　盐适量　　咸鲜口味　　丝瓜菌菇汤的做法步骤　　1、准备食材　　2、清水洗去金钱菇上的浮尘，温水泡发，泡至柄盖柔软，水不要倒掉。　　3、白玉菇清水泡20分钟，然后开水焯一下。　　4、将白玉菇和金钱菇放入砂锅，倒入泡香菇的水，再添加适量清水，大火煮开，小火煲十来分钟。　　5、煮菌菇汤的时候就可以切丝瓜了，将丝瓜去皮，切滚刀块，胡萝卜切几片菱形片。　　6、丝瓜和胡萝卜片一起下锅。　　7、加适量盐，煮至丝瓜透明即可关火。　　8、不需更多材料，已经很鲜了。　　小窍门　　1、泡香菇的水不要倒掉，也很香的。　　2、白玉菇要泡水，焯水，去去酸苦味，水倒掉，不要。　　3、盐的多少，根据自己的口味添加。　　使用的厨具：砂锅　　所属分类：汤类家常菜午餐晚餐学生如果你还没有在此找到或解决关于“有啥菌菇丝瓜怎么做”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“有啥菌菇丝瓜怎么做”的回答。