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适合病人吃的清淡食谱简单易做,人在生病的时候身体是特别虚弱的,有很多东西不能吃,比如过于油腻的食物、过于辛辣的食物都不可以,病人只能吃清淡的,也便于身体的恢复,下面就为大家推荐适合病人吃的清淡食谱简单适合病人吃的清淡食谱简单易做 适合病人吃的清淡食谱简单易做,人在生病的时候身体是特别虚弱的,有很多东西不能吃,比如过于油腻的食物、过于辛辣的食物都不可以,病人只能吃清淡的,也便于身体的恢复,下面就为大家推荐适合病人吃的清淡食谱简单易做的,快来看。 适合病人吃的清淡食谱简单易做1 老板鱼炖豆腐 板鱼别称老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼,学名孔鳐。生长在近海底层,肉质鲜美。 将板鱼与豆腐加姜片、葱段、蒜及胡椒粉、盐、油烹后炖之,出锅前再撒些香菜末。 炖出的豆腐其鲜嫩度胜于鱼肉。又因其成本低,且营养丰富,所以很受欢迎。 食材 主料老板鱼600g、卤水豆腐500g 辅料 油适量、盐适量、葱姜蒜适量、胡椒粉适量、味精适量、葱花适量、香菜适量 步骤 1、老板鱼去内脏,洗净控干,切方块; 2、豆腐切块,葱蒜切片,姜切丝备用; 3、热锅冷油,油热后,煸香葱姜蒜,下入鱼块干煎1分钟,烹入料酒; 4、添加没过鱼块的水,烧开; 5、倒入砂锅中用中小火炖5分钟; 6、加入豆腐块煮开后小火炖5分钟,出锅前调入盐、胡椒粉、味精,撒上葱花香菜即可。 小贴士 1、如果觉得老板鱼的味道冲,可把清洗后的鱼在清水中浸20分钟,或提前焯水; 2、为避免砂锅突然受热裂纹,步骤5可提前在砂锅内添加少量凉开水。 适合病人吃的清淡食谱简单易做2 1、鲫鱼豆腐汤 这道菜每个人都会有自己的秘诀,这次终于做出了奶白的汤来,也是厨艺大提升了,做法其实跟很多人的做法一样,把鲫鱼擦干,这样不粘锅,倒入油监,两面金黄,加入小葱,姜片,再煎一会后倒入开水,大火煮10分钟,加入豆腐煮5分钟,最后加盐调味即可。 味道真的是不错的,满满的成就感,对想吃肉又不能打破忌口的'病号来说是福利了。话不多说,上图。 2、炒红苋菜 很多人对红苋菜爱不起来,但我是真的超爱,小时候家里会种很多红苋菜,夏季正是季节,家里煮面、凉拌或者爆炒,那会特别讨厌苋菜,现在在外面没有了,反倒怀念起来,觉得超级好吃了。 而且苋菜的营养也非常高,能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。 3、蔬菜豆腐汤 在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜,非常清淡适口,又营养丰富,适合病人。我做的时候加入了圆白菜、番茄和菜心,其他菜做的时候可以根据个人爱好加适量。 先煎豆腐,之后加入番茄炒出味,再加小葱,加水煮开,最后加其他菜,加盐和少量生抽调味,就可出锅辣,简单易学还美味健康。 适合病人吃的清淡食谱简单易做3 一、小米红枣粥 材料:小米、红枣、红糖 做法 1、小米清洗后浸泡30分钟; 2、红枣洗净、去核、切小片; 3、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时; 4、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅; 5、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 二、菠菜猪肝粥 材料:猪肝、菠菜、大米、盐 做法 1、大米淘洗干净,放入水中泡30分钟; 2、猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水; 3、菠菜洗净切碎备用; 4、将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥; 5、放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。如果你还没有在此找到或解决关于“有多少适合病人吃的清淡食谱简单易做”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“有多少适合病人吃的清淡食谱简单易做”的回答。