那里角瓜和啥菜搭配炒好吃

角瓜和啥菜搭配炒好吃，角瓜是一年四季都能买到的蔬菜之一。在生活中角瓜深受众多人喜爱，角瓜皮较薄、肉多、鲜嫩多汁。角瓜不同搭配有不同的口味，下面介绍角瓜和啥菜搭配炒好吃角瓜和啥菜搭配炒好吃1角瓜炒虾仁首角瓜和啥菜搭配炒好吃　　角瓜和啥菜搭配炒好吃，角瓜是一年四季都能买到的蔬菜之一。在生活中角瓜深受众多人喜爱，角瓜皮较薄、肉多、鲜嫩多汁。角瓜不同搭配有不同的口味，下面介绍角瓜和啥菜搭配炒好吃　　角瓜和啥菜搭配炒好吃1　　角瓜炒虾仁　　首先准备材料：虾，角瓜，枸杞，油，食盐，鸡精。料酒，白砂糖，准备好后将虾去壳洗净去虾线，枸杞提前用温水泡软，用盐和料酒抓匀腌制大约5分钟左右捞出备用，将角瓜洗干净取缔，切成薄片，准备炒锅加水烧热，放入角瓜焯水后取出备用，另起炒锅加油烧热，放入腌制好的虾仁均匀翻炒，放入焯好水的角瓜，放入盐，糖，鸡精调味，放入枸杞均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。　　西红柿炒角瓜　　首先准备材料：西红柿，角瓜，油，盐，蒜，糖，准备好后将西红柿切成大块，将角瓜切片，蒜切碎，小葱切碎，准备炒锅加油烧热，放入葱和蒜，炒出香味后放入西红柿和角瓜均匀翻炒，变色后放盐调味，再放入糖提鲜，最后放入葱花均匀翻炒后盛盘出锅就可以了。　　角瓜炒鸡蛋　　首先准备材料：角瓜，鸡蛋，葱，蒜，小米辣，准备好后将角瓜切成厚片备用，葱切成葱花，蒜切片，小米辣切丁，准备炒锅加水烧热，放入角瓜片放到锅里焯水后捞出，将鸡蛋打碎搅匀，另起炒锅加油烧热，放入鸡蛋液，煎熟后捞出，锅里留少量的'油，放入葱花，蒜片，小米辣均匀翻炒，炒香后放入焯好水的角瓜片和煎熟的鸡蛋，放入盐调味，放入味精均匀搅拌后盛盘出锅就可以了。　　酸辣角瓜　　主料：角瓜洗净，不用去皮去籽，切成丝备用。瘦肉切成肉丝，放盐、鸡粉、淀粉腌制五分钟。配料：指天椒切粒，葱段、干辣椒。　　锅烧热放油，关小火，放入葱段、指天椒粒、干辣椒煸香。角瓜倒入，开大火翻炒，炒到变软。加调料：盐、鸡粉、陈醋、红油（辣椒油）、少许白糖。大火翻炒均匀，加入适量的水淀粉勾芡。（角瓜炒会出水，所以加水淀粉勾芡，更加入味）　　酱淋角瓜。　　主料：角瓜切片，五花肉剁成肉末。配料：蒜片、姜片、葱段、指天椒。　　水烧开后倒入角瓜焯水，大概二十秒捞出沥干水分，装入盘中。锅烧热放少许油，倒入配料煸炒出香味，再放肉末爆香。加调料：生抽、鸡粉、耗油。再加少许清水，搅拌均匀后加水淀粉勾芡，淋上角瓜。　　凉拌角瓜　　角瓜洗干净，切成丝。放点盐抓拌出水分控干。放入大碗中，放入蒜末、指天椒、香菜。加调料：生抽、辣椒油、陈醋、香油。搅拌入味即可。　　角瓜和啥菜搭配炒好吃2　　【角瓜虾仁炒香肠丁】　　角瓜切成小块，香肠切丁，虾仁解冻后将虾线剔除，清洗干净放入放入碗中，倒上料酒，放上盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制十多分钟，葱切葱花备用　　起锅烧油，将油烧热后放入葱花炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入虾仁，翻炒至现任有些变白后，将剩下的食材放入锅中，放入一些食盐和少许白砂糖调调味，将食材炒熟后，放入味精，翻炒均匀后即可出锅摆盘　　【角瓜番茄鸡蛋沙拉】　　首先将鸡蛋放入锅中，将鸡蛋煮熟后放入冷水中浸凉，然后捞出拨壳，然后将鸡蛋切成小块放入碗中　　小番茄对半切开放入碗中，角瓜清洗干净后切块，锅中倒水，撒上一些盐，将水烧开后放入角瓜块，将角瓜块炒熟后盛出沥干水分放入碗中，碗中倒上一些沙拉酱或者千岛酱，将其拌匀即可　　【煎角瓜片】　　取一碗，碗中打入两颗鸡蛋，撒上一些食盐，将其搅散搅匀备用　　角瓜切成薄片，然后裹上一层玉米淀粉，再蘸上鸡蛋液备用　　锅中倒油，将油烧热好放入角瓜片，用小火煎，将其煎至两面金黄后即可盛出摆盘　　角瓜和啥菜搭配炒好吃3　　香醋拌角瓜　　主料:　　角瓜500g　　蒜50g　　辅料　　香醋适量　　盐适量　　生抽适量　　烹饪步骤　　1、把蒜去皮切粒备用。　　2、角瓜洗净，去掉两头。　　3、然后用擦板将其擦成长丝，备用。　　4、兑香醋汁：把蒜粒放入碗中，加香醋。　　5、加少许盐、味极鲜生抽。　　6、将其搅拌均匀，使盐溶化。　　7、把兑好的香醋汁，倒入角瓜丝中。　　8、把它翻拌均匀，腌渍5分钟。　　小贴士　　1、香醋要稍稍多一些。　　2、一定要选择新鲜的嫩角瓜拌制　　角瓜饼　　主料　　角瓜300g　　鸡蛋2个　　面粉80g　　辅料　　油适量　　盐适量　　味精适量　　黑胡椒粉适量　　烹饪步骤　　1、角瓜切成厚片，鸡蛋打散　　2、鸡蛋液中加入适量的面粉，黑胡椒，盐，水搅拌成面糊，里面不要颗粒状。　　3、将角瓜片入面糊中打滚后入电饼铛煎　　4、电饼铛预热后，涂上一层油，入角瓜片煎制三分钟后翻面。　　小贴士　　1、角瓜不要切的太薄了。　　2、鸡蛋糊不要颗粒状，一定要撑拌开。如果你还没有在此找到或解决关于“那里角瓜和啥菜搭配炒好吃”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“那里角瓜和啥菜搭配炒好吃”的回答。