广东葱油鸡的做法

时间：2012.11.27 发布人：yaxin30
广东葱油鸡的做法

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第1个回答

用户名：hellowinn  

[原料/调料]鸡1只(约2斤)葱丝1/2杯姜丝1/2杯胡椒粉少许油4大匙调味料A：盐1大匙米酒2大匙潍少问答许葱5段姜片5片调味料B：太白建市的米些攻曾粉1/2大匙水1大匙[制作流程](1)先把鸡处理干净，擦干水份，用调味料A均匀的涂抹跟晶成安映宁布掌某盟谓于鸡身内外，放置腌2小时。接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20～25分钟。(2)鸡熟后取出切块排盘，再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上，同时撒上胡椒粉。(3)起油锅将4大匙油烧热，淋在葱姜之上。拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料B芶芡，将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷夫我时源底德的葱油鸡了。