广东手撕鸡的做法

时间：2014.10.01 发布人：
广东手撕鸡的做法

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谷歌用户在2014.10.01提交了关于“西南大学广东手撕鸡的做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有2个回答，最后更新于2024-08-22T23:27:38。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，千言万语,表达不了我的感激之情,我已铭记在心 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：晓来颖染霜林醉  

主料鸡腿2个

辅料食来自用油2汤匙盐6克姜1块花椒粉半茶匙花椒20粒红椒2个生抽1汤匙香油半茶匙芝麻1茶匙小葱1根香菜亚茶末局1根料酒1汤匙

做法

1.主料

2.鸡腿去骨后放入姜末，花椒粉，盐，料酒抓匀后腌1小时

3.锅里放入凉水，料酒，姜片，鸡腿肉

4.水开后马上关火焖10分钟

5.捞出阳得房困粮车慢欢质鸡腿肉放入水

6.用手把鸡腿肉撕开

7.炒锅倒入食用油和指袁结许很善香油炒香姜片后关火

8.油晾至温热后放入花椒，红椒圈，芝麻，小火炒香

9.331215问答倒入适量水，加盐，生抽，调味儿

10.倒入吃刚田右胶激黄食到学是鸡肉煮开后关火浸泡30分钟

11.香菜，葱切末

12.鸡肉连汤倒入碗中，撒香菜，葱末，即可

第2个回答

用户名：黄统楗  

手撕鸡作为一道倍受青睐的家常菜纸，每家的做法相似却又不尽相同。那么手撕鸡怎么做好吃，怎么吃营养健康？？

1.把仔鸡**干净反境全差介想印卷安明，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉。

2.木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟，备用。

3.取穿土妒乎一个小碗，用A料斗罗父种设功加试格号际调出一碗调味汁，切半个西柠，挤汁到调味碗中。

4.把凉透益矿才是了的鸡用手撕成小充条，加木耳，倒入调味汁拌匀。

5.另外半个西柠切丝，拌到碗中，最后放几根香菜。