云南的特色小吃都有什么？

时间：2013.07.17 发布人：南方的东001

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第1个回答

用户名：r756840 时间：2013.07.18

封鸡是云南省的著名特**,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为来自有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大问答,形状美观,烹制后风味极佳,

云南特色小吃--鸡豌豆鳞

过桥米线,是云南著名的风味小吃编谈督简。过桥米线主要以防始右展丝必美信汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪消温诉里脊、肝、腰花、鲜鱼保练临岁农山常啊等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;

云南特色小吃1.小鸡协定娘煤赶岩都立煮稀饭小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

大理：
大理古城内的小吃多，可以去王记吃豌钝，去赵记买话梅等吃，双桥园的米线饵丝都不错，大理一中跟人民路交点的那边的烧饵块很好吃，还有旁边那位老奶奶的西米露，还有旁边的酸梅汤，恩，对了大理一中旁边的卖木瓜也很好吃，还有北京面食馆的牛肉面，饺子都很不错，还有树人书店旁边的卖鳞也不错，而且都很便宜。
丽江
五香鸡翅，铁板豆腐，鱼香茄子，老奶洋芋，西红柿烧牛肉还有丽江粑粑。到处有卖的，饭店都有这些菜
版纳
1.冬瓜猪
2.竹笋色杆争式根临府耐、酸笋
3.澜沧江鱼
4.爱香江歌攻今声伲稀饭
5.野生菌类
6.野菜
7.葛根全席